La I Jornada Poscosecha de Cítricos también online

Debido a la gran acogida de la I Jornada Poscosecha de Cítricos, la organización formada por miembros del IVIA y Poscosecha.com ha decidido ofrecer la posibilidad de seguir el evento en formato online. Si deseas asistir a la Jornada, tanto en presencial como en remoto, rellena por favor el siguiente formulario. Durante la semana próxima, recibirás más información de cómo conectarte al evento.

• Formulario de confirmación de asistencia a la I Jornada Poscosecha de Cítricos

Un punto de encuentro anual entre toda la cadena de valor de la industria citrícola

La Jornada, que se celebrará el jueves 15 de septiembre en el Salón de Actos del IVIA, será un punto de encuentro anual entre la comercialización, la industria y la investigación y un foro de discusión entre los principales actores de la cadena de valor.

Para ello, Enrique Bellés, Director General Federación Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana​, y Mari Carmen Morales, Directora del Departamento de Calidad y Sistemas de Anecoop S. Coop, realizarán un análisis comercial y técnico de la campaña citrícola anterior, haciendo hincapié en los principales retos de los almacenes citrícolas.

Además, Lluis Palou, Coordinador del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) del IVIA, presentará los últimos avances en investigación poscosecha llevados a cabo en la Institución, centrados en la búsqueda y caracterización de métodos no contaminantes alternativos a los fungicidas químicos convencionales y el estudio de estrategias de control integrado de enfermedades. Por su parte, los técnicos y gerentes de las empresas líderes en el sector poscosecha presentarán sus novedades de cara a la próxima campaña.

Finalmente, Mª Teresa Cháfer, Directora general de Política Agraria Común (PAC) en la Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, realizará la Bienvenida de la Jornada, mientras que Salvador López Galarza clausurará el evento y presentará la próxima edición del VI Curso Tecnología Poscosecha - Cítricos y cultivos emergentes en la región mediterránea de la UPV.  

Accede al programa provisional

15:30 h. Bienvenida y presentación de la Jornada Dra. María Teresa Cháfer Nácher Directora general de Política Agraria Común (PAC). Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica

15:40 h. Análisis comercial de la campaña anterior y previsión para la campaña siguiente D. Enrique Bellés Llopis Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana

16:10 h. Evolución de las resistencias en cítricos Dª. Laura Vila Bondía Biology Laboratory Manager, R&D EMEA en AgroFresh

16:25 h. ¿Es posible controlar podredumbres en cítricos con menos residuos? D. Javier Sánchez Responsable del área de agricultura en DOMCA

16:40 h. Retos de los almacenes citrícolas Dª. Mari Carmen Morales Directora de Calidad de ANECOOP

17:10 h. Coffee Break

17:40 h. Reducción del desperdicio alimentario con DECCOpyr Dra. Elena Sanchís Directora Técnica de Decco Ibérica y EAMEA

17:55 h. Presentación comercial de Citrosol D. Jorge Bretó Miralles CEO en Citrosol

18:10 h. Presentación sobre investigación en poscosecha Dr. Lluís Palou Coordinador del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) del Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA)

18:40 h. Presentación comercial de JBT D. Toni Camarasa Sanfèlix Responsable del Servicio de Asesoramiento Técnico de JBT Fresh Produce Technologies, unidad de negocio postcosecha de JBT Corporation

18:55 h. Mesa redonda

19:25 h. Finalización Jornada Dr. Salvador López Galarza Catedrático de Universidad en el Área de Producción Vegetal de la UPV   Accede a más información sobre la Jornada, ponentes y actualizaciones