HORARIO Y LUGAR
- Jueves 15 de Septiembre de 2022
- 15:30 horas
- Salón de Actos del IVIA
Carretera CV-315, Km 10,7 (Antigua Carretera Moncada-Náquera, Km. 4,5)
C.P: 46113 Moncada (Valencia).
INSCRIPCIONES
La Jornada es gratuita para todos los participantes hasta completar aforo. Se ruega inscribirse en el siguiente formulario.
PROGRAMA
15:30 h. Bienvenida y presentación de la Jornada
Dra. María Teresa Cháfer Nácher
Directora general de Política Agraria Común (PAC). Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica
15:40 h. Análisis comercial de la campaña anterior y previsión para la campaña siguiente
D. Enrique Bellés Llopis
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana
16:10 h. Presentación comercial de AgroFresh
16:25 h. Presentación comercial de Domca
D. Javier Sánchez
Technical Product Manager en DOMCA
16:40 h. Retos de los almacenes citrícolas
Dª. Mari Carmen Morales
Directora de Calidad de ANECOOP
17:10 h. Coffee Break
17:40 h. Reducción del desperdicio alimentario con DECCOpyr
Dra. Elena Sanchís
Directora Técnica de Decco Ibérica y EAMEA
17:55 h. Presentación comercial de Citrosol
Dr. Javier Parra Carbonell
Director I+D+i de Citrosol
18:10 h. Presentación sobre investigación en poscosecha
Dr. Lluís Palou
Coordinador del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) del Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA)
18:40 h. Presentación comercial de JBT
Antoni Camarasa
18:55 h. Mesa redonda
19:25 h. Finalización Jornada
Dr. Salvador López Galarza
Catedrático de Universidad en el Área de Producción Vegetal de la UPV
PONENTES
Enrique Bellés Llopis
Director General Federación Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana
Ingeniero Agrónomo y Máster en Economía Agroalimentaria y Medioambiental por la UPV. Enrique Bellés ha sido Director General de Industrias, Cooperativismo, Pesca y Relaciones Agrarias de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana de 1997 a 1999, y Director General de Producción Agraria de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana de 1999 a 2003. También, ha sido Director General Federación Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana y miembro del Consejo de Gerentes de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España desde 2004 hasta 2010. Presidente de Intercitrus en las campaña 2007/2008, 2013/2014 y 2019/2020. Director Técnico del Departamento de Frutas y Hortalizas de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana (2011-2019). En la actualidad, es también miembro del Consejo de Gerentes de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España.
María Teresa Cháfer Nácher
Directora general de Política Agraria Común (PAC). Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica
Ingeniero Agrónomo y Máster en Economía Agroalimentaria y Medioambiental por la UPV. Enrique Bellés ha sido Director General de Industrias, Cooperativismo, Pesca y Relaciones Agrarias de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana de 1997 a 1999, y Director General de Producción Agraria de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana de 1999 a 2003. También, ha sido Director General Federación Cooperativas Agrarias de la Comunitat Valenciana y miembro del Consejo de Gerentes de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España desde 2004 hasta 2010. Presidente de Intercitrus en las campaña 2007/2008, 2013/2014 y 2019/2020. Director Técnico del Departamento de Frutas y Hortalizas de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana (2011-2019). En la actualidad, es también miembro del Consejo de Gerentes de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España.
Mari Carmen Morales
Directora del Departamento de Calidad y Sistemas de Anecoop S. Coop
Ingeniera agrónoma con especialidad en Industrias Alimentarias. Cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector cooperativo de frutas y hortalizas y, desde el año 2008, ocupa el cargo de Directora del Departamento de Calidad y Sistemas de Anecoop. Diplomada en Management Development por ESADE Business School y en Alta Dirección de Empresas de la Cadena Alimentaria por el Instituto Internacional San Telmo, su trabajo está relacionado con la gestión estratégica y la dirección de personal técnico para proporcionar el soporte adecuado a las cooperativas socias de Anecoop. También, es miembro del “Systems&Rules Technical Committee” de GlobalG.A.P., del Comité de Seguridad Alimentaria de Freshfel en Bruselas y pertenece al Comité de Frutas y Hortalizas de AECOC.
Lluís Palou
Coordinador del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) del Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA)
Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universitat de Lleida (UdL), especializado en patología de poscosecha. De 1999 a 2003 trabajó como Investigador Postgraduado en el Department of Pomology, University of California, Davis, Kearney Agricultural Center, Parlier, CA, EE.UU. En 2003 creó el Laboratori de Patologia del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) del IVIA y desde 2017 es profesor de investigación y coordinador del CTP. Su principal línea de trabajo consiste en la búsqueda y caracterización de métodos no contaminantes alternativos a los fungicidas químicos convencionales y el estudio de estrategias de control integrado de enfermedades de poscosecha.
ResearcherID: C-9066-2012 / ResearchGate: Lluís Palou
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Javier Parra Carbonell
Director I+D+i y Laboratorio en Productos Citrosol
Doctor en Química por la Universitat de València (UV), especializado en síntesis orgánica y química de los productos naturales. Del 2007 al 2011 trabajó como investigador en el departamento de conservación y seguridad alimentaria del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), y también realizó en el 2009 una estancia de investigación en la University of Minnesota (EEUU). Cuenta con más de 10 años de experiencia en el sector de la postcosecha, del 2011 al 2018 fue investigador y responsable de proyectos I+D+i en Citrosol, trabajando en el desarrollo de nuevos productos y tecnologías para la postcosecha, y desde el 2018 desempeña el cargo de Director I+D+i y Laboratorio también en Citrosol
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Elena Sanchís
Directora Técnica de Decco Ibérica y EAMEA
Doctora en Químicas por la UPV donde desarrolló su investigación en el IVIA sobre la aplicación de distintos tratamientos poscosecha para alargar la vida útil del caqui mínimamente procesado. Actualmente trabaja en la empresa DECCO IBÉRICA ocupando la función de responsable del laboratorio y desarrollo de formulaciones.
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