La recortadora Optical Roto-Cut constituye un cambio significativo en la tecnología de procesado de hortalozas. Desarrollada internamente en Wyma Solutions, es un sistema único de recorte óptico totalmente automatizado y diseñado para eliminar el follaje, coronas y tallos de hortalizas antes de empacar o procesar.
La Optical Roto-Cut es la primera en su tipo en utilizar una combinación de tecnología óptica, un sistema de reconocimiento inteligente e inteligencia artificial. El sistema identifica individualmente la forma única de cada hortaliza, determina el punto de corte apropiado y realiza el corte, todo en apenas 0,2 segundos. Cada máquina puede realizar operaciones de corte en la parte superior e inferior a una velocidad de aproximadamente dos elementos por segundo, logrando un rendimiento de hasta 1-2 toneladas por hora, según el tamaño del producto. La Optical Roto-Cut ofrece mejoras significativas en la productividad, sostenibilidad y eficiencia de las operaciones, testadas a nivel industrial.