VDH Products
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Frío

Innovaciones de vanguardia en maduración de frutas, almacenamiento y control climático en Fruit Logistica 2025

Únete a VDH Products en el Pabellón 1.2 | Stand D-31 y descubre las últimas innovaciones en maduración de frutas, almacenamiento y control climático, junto con formación especializada en técnicas avanzadas de maduración

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03 Febrero, 2025
Almacenamiento y maduración

Nos complace anunciar que VDH Products participará nuevamente en Fruit Logistica 2025. Como líder en soluciones para la industria hortofrutícola, estamos entusiasmados por conectar con profesionales del sector, presentar nuestras últimas innovaciones y explorar nuevas oportunidades de colaboración.

Fruit Logistica es el evento internacional más importante para la industria hortofrutícola, y nos emociona formar parte de él una vez más. Si buscas sistemas avanzados de monitorización de temperatura y humedad, soluciones de registro de datos o deseas descubrir cómo VDH Products puede impulsar tu negocio, te invitamos a visitarnos en el Pabellón 1.2 | Stand D-31.

Nuestro equipo estará disponible durante todo el evento para responder tus preguntas, realizar demostraciones en vivo y mostrar cómo nuestras soluciones pueden optimizar tus operaciones, mejorar la eficiencia y garantizar la máxima calidad y seguridad de tus productos frescos.

¡No pierdas la oportunidad de visitarnos en Fruit Logistica 2025! Estaremos encantados de conocerte, compartir nuestra experiencia y explorar cómo VDH puede ayudarte a alcanzar tus objetivos.

 

Descubre nuestros controladores de última generación

Maduración de frutas - Controlador Proba 5

El Proba 5 es el controlador líder en la maduración de frutas tropicales como plátanos, mangos, aguacates, papayas y más, estableciendo un referente en precisión, confiabilidad y eficiencia en los procesos de maduración.

Diseñado con tecnología avanzada, el Proba 5 permite regular con precisión parámetros esenciales como temperatura, humedad, niveles de etileno y CO₂, ventilación y ciclos de maduración, asegurando un entorno óptimo para cada tipo de fruta.

Su capacidad para crear programas de maduración personalizados brinda una flexibilidad excepcional, permitiendo adaptar el proceso según las necesidades específicas de cada lote de fruta. Esto lo convierte en la solución ideal para cámaras de maduración, garantizando resultados uniformes y de alta calidad.

Desarrollado en estrecha colaboración con especialistas de la industria, el Proba 5 ofrece una combinación única de rendimiento, facilidad de uso y soporte a largo plazo, asegurando una inversión fiable y eficiente para los profesionales del sector.

Almacenamiento de frutas

Controlador MC2-FC

El MC2-FC es el sucesor de la fiable serie FC 785, diseñado específicamente para actualizar y modernizar sistemas de almacenamiento de frutas sin complicaciones. Gracias a su total compatibilidad con los controladores FC 785-PC, permite una integración fluida en la infraestructura existente, evitando la necesidad de reemplazar todo el sistema y garantizando una transición eficiente y rentable.

Este avanzado controlador optimiza el almacenamiento de frutas al mantener condiciones precisas y estables, asegurando calidad, frescura y continuidad operativa. Su diseño flexible y confiable proporciona una solución segura y duradera, permitiéndote gestionar el almacenamiento de manera eficaz tanto en el presente como en el futuro.

Controlador de frutas MC3-Fruit Controller

Solución especializada para la gestión de múltiples cámaras de almacenamiento de frutas.

El MC3-Fruit Controller es un controlador avanzado diseñado para gestionar hasta cinco cámaras de almacenamiento simultáneamente, lo que permite una gestión eficiente y un monitoreo integral de varios espacios de almacenamiento. Su capacidad para coordinar múltiples cámaras a la vez optimiza el proceso, mejorando la eficiencia operativa y garantizando condiciones ideales para cada tipo de fruta en cada cámara.

Almacenamiento en horticultura y mejora de semillas – Controlador MC3-Klima

El MC3-Klima ha sido desarrollado en colaboración estrecha con usuarios finales y especialistas para asegurar un rendimiento óptimo y eficiencia máxima, especialmente en la industria de semillas.

Gracias a sus avanzadas capacidades de control, el MC3-Klima permite regular con precisión parámetros clave como temperatura, humedad, CO₂, ventilación e iluminación, lo que lo convierte en la solución ideal para ambientes donde el manejo preciso del clima es esencial.

Este controlador también ofrece la opción de crear programas personalizados, lo que lo hace perfecto para cámaras de cultivo de plantas y entornos de cultivo in vitro, asegurando el entorno perfecto para cada fase del proceso de crecimiento y desarrollo de las semillas.

 

Formación en Maduración de Frutas

El plátano es la fruta tropical más vendida en el mundo occidental. En Europa Occidental, se consumen 5.5 millones de cajas de plátanos semanalmente. Sin embargo, la calidad de los plátanos y otras frutas tropicales en las tiendas a menudo no cumple las expectativas. ¿La razón? La falta de conocimiento sobre el proceso de maduración en las instalaciones de maduración de frutas.

La formación en maduración de frutas de VDH Products ofrece a los participantes el conocimiento necesario para utilizar el sistema de maduración Proba 5, asegurando que frutas como plátanos, mangos, papayas y aguacates alcancen su máximo sabor, color y vida útil.

Durante esta formación de dos días, los participantes aprenderán a:

  • Configurar y optimizar el sistema Proba 5 para obtener la mejor maduración.
  • Adquirir conocimientos avanzados sobre los procesos específicos de cultivo y maduración de cada fruta.
  • Utilizar de manera óptima el software VASP, un avanzado sistema de gestión e información.

A pesar de los avances tecnológicos, la lección más importante de la formación es que una buena maduración de frutas depende aún del factor humano.

Aunque la automatización avanza, aún no ha superado los sentidos humanos. La maduración controlada no es posible sin observar, tocar y probar. La fruta "habla" al madurador, no al revés. Un madurador experimentado sabe reconocer el estado de la fruta al recibirla y ajusta el proceso de maduración según la etapa específica utilizando el software adecuado.

Los participantes obtendrán:

  • Un conocimiento profundo del sistema Proba 5, incluidos los programas de servicio.
  • Información detallada sobre la cadena de suministro y producción de plátanos, mangos, aguacates y otras frutas tropicales.
  • Habilidades para programar un proceso de maduración óptimo para cada tipo de fruta y su estado.

 

¡Agenda tu formación ahora!

Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia Financiado por la Unión Europea