Urschel revoluciona la industria de las patatas fritas con su innovador cortador CCLL

Urschel, líder mundial en la fabricación de maquinaria industrial de corte para la industria alimentaria, ha dado un importante paso adelante con el lanzamiento de su nueva página web y la presentación de su innovadora máquina CCLL (Chip Cutter Large Lattice). Ambas iniciativas buscan fortalecer el soporte a sus clientes y optimizar los procesos de corte en el sector.

Una página web renovada y funcional

La nueva página web de Urschel destaca por su diseño intuitivo y por ofrecer herramientas útiles para los procesadores de alimentos. Entre sus características más llamativas se incluyen vistas en 360° de las máquinas, una extensa biblioteca de recursos técnicos y una navegación optimizada para que los usuarios puedan encontrar fácilmente soluciones adaptadas a sus necesidades de corte.

El CCLL: una nueva referencia en cortadores de rejilla

El gran protagonistaes el nuevo modelo CCLL, una versión avanzada del popular CCL (Chip Cutter Lattice). Diseñado para producir patatas fritas de rejilla y papas waffle de mayor grosor, el CCLL incluye una serie de mejoras significativas:

• Cinco estaciones de corte, una más que el modelo anterior.
• Cámara de corte ampliada de 32” (813 mm) para mayor capacidad.
• Motor de acero inoxidable de 10 HP, el doble de potencia que su predecesor.
• Tubos de alimentación más largos y un impulsor patentado de acero inoxidable con apertura central más grande, que favorecen un rendimiento prolongado y cortes más precisos.

La capacidad del CCLL supera con creces a la del modelo anterior, permitiendo una producción continua y de mayor volumen, especialmente cuando se utilizan papas redondas o alargadas de entre 2 y 4 pulgadas (51–102 mm).

Innovación contra desafíos operativos: el impulsor RockRepeller

Además, Urschel ha presentado el Impulsor RockRepeller, una solución pendiente de patente diseñada para resolver uno de los mayores desafíos en el procesamiento de papas: la presencia de piedras que interrumpen la producción. Este dispositivo utiliza fuerza centrífuga para expulsar las piedras fuera de la zona de corte, minimizando daños en los componentes de la máquina y reduciendo el tiempo de inactividad.

Los clientes que han adoptado esta tecnología reportan beneficios clave, como menos repuestos necesarios, una mayor producción y una significativa reducción de costos operativos.

Compromiso con la excelencia

Con estas innovaciones, Urschel reafirma su compromiso con la fabricación de maquinaria robusta, eficiente y diseñada para satisfacer las demandas de la industria alimentaria. La compañía continúa posicionándose como un socio confiable para procesadores de alimentos que buscan precisión, durabilidad y altos estándares sanitarios en sus equipos de corte.

Para más información sobre el CCLL, el Impulsor RockRepeller y otras soluciones de Urschel, los interesados pueden visitar su nueva página web.