TranSlicer® 2510, rebanadora/ralladora de alta capacidad para productos de gran tamaño

La cortadora TranSlicer 2510 de URSCHEL sigue dominando la industria de ensaladas frescas para el procesamiento de todos los distintos tipos de vegetales de hoja y kits de ensaladas envasadas. 

Fabricada en acero inoxidable y con un diseño sanitario, la maquina ofrece un funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida.

Puede procesar productos comprimibles de hasta 8" (203 mm) de diámetro o productos firmes de hasta 6-3/4" (171 mm) de diámetro (podrían tener que precortarse para procesar). 

El conjunto de sujeción superior se ofrece como opcional para favorecer la alimentación positiva.

Las ruedas de corte de acero inoxidable intercambiables incluyen: rueda rebanadora, rueda juliana y rueda ralladora. 

La cantidad, la ubicación, el grado de ángulo y el tipo de cuchilla se coordinan con la velocidad de la rueda de corte y de la banda alimentadora para determinar el tamaño del corte. 

Más información