Últimos avances para la clasificación de la calidad interna y externa de las cerezas

El impulso constante a la innovación que siempre ha animado al Grupo UNITEC es una innovación que nace precisamente a partir de la fuerte voluntad de ayudar, de dar respuestas concretas a las necesidades y objetivos comerciales de las centrales hortofrutícolas de todo el mundo. Una innovación, por tanto, que nace a partir de una fuerte conexión con el mercado. Una conexión que se basa en la escucha y el diálogo constantes con el mercado y que también se deduce de la fuerte atención que el grupo presta al servicio postventa, brindando respuestas rápidas, eficientes y confiables a sus Clientes para permitirles superar incluso los inconvenientes que suelen caracterizar un período de proceso muy intenso, como la campaña de cerezas.

Cherry Vision 3.0 para la clasificación de calidad externa

Gracias a la tecnología Cherry Vision 3.0, UNITEC ha revolucionado el mercado mundial de la cereza. Cherry Vision 3.0 es capaz de reducir drásticamente los costes de mano de obra, aumentar los márgenes operativos de las centrales hortofrutícolas que optan por esta tecnología a la vanguardia y abrir nuevos mercados, gracias a la calidad constante que se ofrece al consumidor final en cada suministro y a lo largo del tiempo. Esta tecnología inteligente, diseñada y fabricada al 100% por UNITEC, está equipada con cámaras de muy alta resolución que analizan toda la superficie de cada fruta individual para seleccionar/clasificar las cerezas según sus características (calibre, color, forma, defectos externos...). De esta forma, gracias a Cherry Vision 3.0, la central hortofrutícola tiene la garantía de ofrecer al consumidor final cerezas de calidad constante en cada suministro, eliminando así las contestaciones, con el consiguiente aumento de la credibilidad de su marca.

UNIQ Cherry para la clasificación de la calidad interna de las cerezas

Además de la tecnología Cherry Vision 3.0, UNITEC también ha desarrollado UNIQ Cherry, un sistema innovador para clasificar la calidad interna de las cerezas. Este sistema, desarrollado íntegramente por el Departamento de Investigación y Desarrollo de UNITEC, es capaz de revelar todas las características y secretos organolépticos de las cerezas, identificando auténticas clases de sabor, siempre salvaguardando totalmente su integridad.

Sobre UNITEC

UNITEC, gracias también a su filial UNITEC Ibérica, fundada en 1997 y en constante crecimiento a lo largo de los años, ha demostrado estar siempre cerca de sus Clientes gracias a su equipo de técnicos especializados, gracias a la amplia disponibilidad de repuestos in situ y a su capacidad para anticipar y prever cualquier dificultad que pueda surgir en la campaña a través de planes de mantenimiento profesionales y organizados con una fuerte colaboración entre el equipo de UNITEC y el equipo de técnicos de los Clientes.

UNITEC está constantemente al lado de sus Clientes para desarrollar nuevas soluciones o mejorar las tecnologías existentes gracias al nuevo centro de I y D en la sede de la empresa, presentándose como un socio tecnológico en el que confiar. Hoy y en el futuro.

Con esta información UNITEC participa en el artículo "El cultivo del cerezo: Situación actual y desafíos"