Últimas tendencias en envasado de alimentos frescos y congelados en Hispack 2024

En un mercado cada vez más exigente, la eficiencia productiva, la digitalización y la sostenibilidad son los retos a los que se enfrenta la industria de envasado. La versatilidad de las máquinas y la automatización juegan un papel fundamental a la hora de apostar por equipos de envasado.

En esta edición, ULMA Packaging mostrará algunas de las últimas soluciones diseñadas para la industria de alimentos frescos, alimentos congelados e incluso soluciones dirigidas a sectores tan específicos como el de los dispositivos médicos.

Nuestras soluciones de envasado garantizan envases perfectamente sellados con líneas equipadas con sistemas que permiten maximizar la eficiencia y obtener valores óptimos de OEE.

Embolsadora vertical VFFS de alta velocidad con tecnología Tight-Bag– VTC 840

El modelo que expondremos en Hispack es la envolvedora vertical VTC 840. Una embolsadora que aúna características de máxima higiene, rendimiento y fiabilidad.

Diseñada para cumplir los máximos requerimientos de higienizabilidad, concepto washdown (IP66), la embolsadora está equipada con un sistema avanzado para el sellado de diferentes tipos de film.

Además, y como factor diferencial, dispone del sistema Tight-Bag™, que permite reducir el tamaño de la bolsa controlando el volumen de aire del interior del envase, sin realizar ninguna perforación.

Termoselladoras rápidas, compactas y flexible

En esta ocasión, la línea a mostrar será una TSA 400s con desapilador de bandejas, simulación carga automática con multicabezal y equipos de control de calidad. Dirigida a productos frescos y congelados en MAP, esta línea es capaz de trabajar a velocidades de hasta 35 bandejas/minuto.

Con flexibilidad para envasar diversos productos en envases como LeafSkin, LeafMap y Skin Protruding, este modelo está especialmente diseñado en acero inoxidable para facilitar su limpieza.

Conectividad, integración y control de los procesos de envasado

Provista de todas las funcionalidades de Smart Machines, este modelo incluido en la gama de termoselladoras TSA dispone de todas las funcionalidades enfocadas en a la Industria 4.0.

Equipos de control de calidad integrados en línea

• Equipos rayos X para la inspección de metales y detección de contaminantes en los propios alimentos.
• Equipo de inspección de sellado para asegurar la integridad del sellado de las bandejas, libre de contaminantes en la zona de sellado.

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