La mejor solución para congelar productos en porciones o de congelación individual
El túnel de congelación Freshline ® IQF+ de CARBUROS METÁLICOS ha sido diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en congelación rápida e individual (IQF) con nitrógeno líquido, al permitir congelar una gran cantidad de producto, manteniendo su calidad y con unos costes muy reducidos.
El túnel de congelación Freshline ® IQF+ dispone de un sistema de vibración para evitar que los productos se peguen entre sí. El resultado es una congelación rápida e individual de alta calidad y fiable, de modo que los alimentos mantengan su sabor, textura y humedad, sin pérdida de peso.
Los ventiladores integrados del túnel de congelación Freshline® IQF+ permiten dispersar el nitrógeno líquido evaporándolo homogéneamente por todo el túnel, optimizando el proceso de congelación y minimizando los costes de funcionamiento.
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