TOMRA Food exhibirá en la BP2021 una máquina clasificadora de patatas que marcará la diferencia

Oportunidad de ver cómo TOMRA 3A elimina materiales extraños, piedras, trozos de tierra y patatas verdes con una eficacia inigualable El agricultor E.W. Button & Son ha instalado recientemente una TOMRA 3A y ya se está beneficiando de sus prestaciones

  TOMRA FOOD, el fabricante líder de máquinas de clasificación por sensores para la industria alimentaria, ha anunciado que realizará demostraciones de máquinas en BP2021, el evento de la industria de la patata en el Reino Unido, a finales de este mes. Los visitantes de la exposición bienal de dos días (Yorkshire Event Centre, Harrogate, 24/25 de noviembre) podrán ver la eficacia de la clasificadora óptica TOMRA 3A para eliminar materiales extraños, trozos de tierra, piedras y "verdes" de las patatas recién cosechadas. TOMRA se encontrará en el pabellón 2, stand 212.

TOMRA 3A, una clasificadora para los agricultores

La TOMRA 3A se sitúa normalmente cerca de la entrada de una nave de almacenamiento de patatas, donde limpia el cultivo recién cosechado después de que pase por una clasificadora mecánica y un equipo de eliminación de tierra. Esta máquina está diseñada para operar a gran capacidad, trabajando a un ritmo de hasta 100 toneladas por hora, y es lo suficientemente compacta como para ser trasladada fácilmente de nave a nave. La TOMRA 3A incorpora cámaras de alta resolución y espectroscopia de infrarrojos cercanos (NIR). Estas tecnologías de inspección pueden distinguir entre la materia orgánica (el cultivo) y la materia inorgánica (materiales extraños), identificar las patatas verdes de valor cero y reconocer la buena cosecha que merece la pena conservar aunque esté muy cubierta de tierra. El equipo óptico no tiene piezas móviles, para minimizar los requisitos de mantenimiento, y se encuentra en una caja totalmente sellada, para soportar la lluvia, el viento, el polvo y el calor. La TOMRA 3A es tan eficaz que elimina el 95% de las rocas, las piedras sueltas, los trozos de tierra y las mazorcas de maíz, además del 85% de otros materiales extraños típicos. Esto significa que los clientes del productor de patatas (normalmente envasadores y procesadores) pueden estar seguros de recibir un producto de alta calidad que contiene poco o ningún material no deseado o cosecha inaceptable. Otra ventaja de utilizar una clasificadora óptica, en un momento en el que cada vez más agricultores tienen dificultades para contratar personal, es que reduce la dependencia de la mano de obra, además de posibilitar la redistribución del personal en etapas posteriores de la cadena, donde pueden aportar más valor añadido al mejorar la calidad del producto. Además, la TOMRA 3A reduce en gran medida la cantidad de materiales invendibles que entran en la nave de almacenamiento. Así se aprovecha mejor el valioso espacio de almacenamiento, se eliminan los gastos de mantener fríos los materiales que no tienen valor y se reducen los riesgos en el almacenamiento de la podredumbre de la patata, las averías y la pérdida de producto. La TOMRA 3A puede conectarse a la plataforma de datos basada en la nube TOMRA Insight, disponible como servicio de suscripción. El acceso a los datos en tiempo real de las máquinas de clasificación permite a los operarios introducir mejoras en la eficiencia de la línea; el acceso a los datos históricos permite cuantificar el estándar de las materias primas de los proveedores y tomar decisiones empresariales mejor informadas.