Tecnología y avances en el cultivo y poscosecha del aguacate

El aguacate experimenta un notable crecimiento en España y, en particular, en la Comunitat Valenciana, impulsado por el aumento de su consumo y sus destacadas cualidades nutricionales y gastronómicas. Con más de 2300 hectáreas dedicadas al aguacate en nuestra Comunidad y un incremento anual de esta superficie, el IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) está liderando un extenso programa de investigación para abordar este interés en expansión.

Con el propósito de compartir los resultados de este programa y los últimos avances científicos y tecnológicos relacionados con el cultivo del aguacate, el IVIA, en colaboración con la Conselleria de Agricultura, Pesca y Ganadería, organiza una jornada de difusión. Investigadores de diversos centros y departamentos del instituto compartirán sus experiencias y conocimientos, abordando temas que van desde la mejora vegetal hasta aspectos agronómicos como riego, fertilización, mecanización, poscosecha y cuestiones sanitarias vinculadas al aguacate.

La jornada, que se llevará a cabo el próximo viernes 2 de febrero de 2024 a las 9:30h en el Salón de Actos Eduardo Primo Millo del IVIA, culminará con una mesa redonda moderada por D. Rodolfo Canet, Director del IVIA. Durante esta sesión, representantes del sector tendrán la oportunidad de plantear sus necesidades, y se buscarán propuestas y soluciones para abordarlas. El evento contará con la presencia del Hble. Sr. D. José Luis Aguirre Larrauri, Conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca y Presidente del IVIA, del Secretario Autonómico, Ilmo. Sr. D. Javier Bartolomé López, y del Director General de PAC y Vicepresidente del IVIA, Ilmo. Sr. D. Joaquín Gómez Bau.

La asistencia es libre hasta completar aforo