Ensayos de residuos y eficacia de los productos para evitar la pudrición por Crown Rot en plátanos y bananas

El Crow Rot o podredumbre de la corona es la enfermedad poscosecha más importante en plátano y banana y produce pérdidas económicas significativas durante el transporte, almacenamiento y maduración de los frutos. Está causada por un «cóctel de patógenos fúngicos», entre los que se encuentran: Musicillium theobromae, Colletotrichum musae, Ceratocystis paradoxa, Lasiodiplodia theobromae, Nigrospora sphaerica, Cladosporium sp., Acremonium sp., Penicillium sp., y Aspergillus sp., así como diversos Fusarium spp. Los síntomas incluyen la podredumbre y el ennegrecimiento de la almohadilla, pedúnculo y el extremo contra la corona del plátano lo que hace que el fruto madure prematuramente y se desprenda del pedicelo. Además, en muchas ocasiones, afecta también a la pulpa de la fruta.

Por ello, SYNTECH RESEARCH SPAIN, empresa especializada en investigación, desarrollo de productos y registro para el sector agrícola, ofrece ensayos de residuos y eficacia de los productos para evitar la pudrición por Crown Rot. La empresa dispone de la maquinaria adecuada, replica de las existentes en las líneas de confección pero escaladas para ensayos. Además, realiza ensayos con tratamientos en drencher, línea de pulverización, encerado y secado, botes fumígenos, etc. En los ensayos de eficacia se pueden realizar inoculaciones artificiales de los patógenos a estudiar.