Sistema Next Generation para la detección temprana de podridos en cámaras de AC

El Sistema Next Generation de Storex es una solución innovadora diseñada para optimizar el almacenamiento a largo plazo de frutas y hortalizas. Este sistema avanzado permite la detección temprana de la degradación y el deterioro de los alimentos, mediante la medición precisa de gases volátiles a nivel de partes por millón (ppm) en cámaras de almacenamiento con atmósfera controlada (AC).

Basado en tecnología de espectroscopia, el sistema toma muestras diarias de gas de las cámaras de conservación y, utilizando un algoritmo especializado, identifica y calcula las concentraciones de gases específicos asociados a procesos que afectan la calidad de la fruta, como el etileno y otros compuestos relacionados con la maduración y podredumbre. Los resultados se almacenan en la nube y se visualizan en tiempo real, lo que permite a los usuarios detectar desviaciones en las condiciones de almacenamiento y realizar intervenciones rápidas para evitar pérdidas adicionales.

Ventajas principales:

• Medición rápida y eficiente: Los múltiples volátiles se miden en tan solo 8 minutos.
• Alta precisión: No hay interferencias cruzadas entre volátiles (por ejemplo, etileno vs. etanol).
• Monitoreo en tiempo real: Comparado con tecnologías alternativas como GS MS/IMS.
• Fácil de operar: Interfaz intuitiva y fácil de usar.
• Subsistemas intercambiables: Simplifica el mantenimiento y mejora la flexibilidad del sistema.
• Adecuado para detectar otros gases: Expande su aplicación a otros tipos de productos agrícolas.

Este sistema no solo mejora la gestión de las condiciones de almacenamiento, sino que también reduce significativamente las pérdidas económicas derivadas del deterioro de los productos, contribuyendo a una conservación más eficiente y sostenible de frutas y hortalizas.