Citrosol ofrece un sistema para la aplicación precisa y controlada de detergente para la limpieza de frutas y hortalizas y Citrocide®, coadyuvante tecnológico para el lavado higiénico de productos hortofrutícolas. El sistema actúa como un “cortafuegos, desinfectando en continuo y de forma eficaz la lavadora, evitando así contaminaciones cruzadas y reduciendo el riesgo de que frutas y hortalizas potencialmente contaminadas puedan llegar la consumidor.
Este sistema mejora además la higiene de los frutos y los resultados en el control de podrido, a la vez que constituye una herramienta fundamental en el control de de las resistencias. El sistema dosifica de forma precisa y automático el/los producto/s seleccionado/s mezclándolos en línea con agua de red. Para ello, mide el caudal de agua y mediante bombas dosificadoras y un PLC dosifica la cantidad deseada de cada producto. La aplicación se realiza de modo uniforme al inicio de la lavadora, garantizando así el lavado higiénico.
Características
- Sistema totalmente automático: dosificación controlada de detergente y Citrocide®.
- El Sistema se instala sin necesidad de modificaciones en la lavadora y no requieren de
mantenimiento. - Desinfección en continuo: desinfecta la lavadora y sus componentes.
- Sistemas de detección de niveles de productos.
Ventajas
- Mantiene la lavadora en condiciones de higiene en continuo.
- Incremento de la seguridad alimentaria.
- Mejora de los resultados de control del podrido.
- Disminución del riesgo de aparición de resistencias.
- Disminución de la cantidad de esporas fúngicas de patógenos no controlados por los fungicidas de uso postcosecha.
- Control automático del proceso y monitorización.
- Versátil: se adapta a cualquier línea de lavado.
