El Penetrómetro de DECCO IBÉRICA permite determinar la dureza de la fruta de 0 a 13 kg. Además, cuenta con una escala mixta en kg y libras.
El instrumento, proporciona un válido índice para la determinación del periodo más oportuno para recoger la fruta y una ayuda durante la conservación frigorífica a través del control de la marcha de la maduración (enternecimiento de la pulpa).
El producto también se encuentra disponible en otras escalas:
0 a 20 kg (aguacate)
0 a 5 kg (fruta blanda)
0 a 1 kg (fresón)
