Está compuesto por sorbato potásico (E 202), 30 % P/P, y se aplica en solución acuosa o mezclado con la cera.
Propiedades
Aspecto: Líquido amarillo-anaranjado
pH: 9.40 – 11.00.
Densidad: 1.110 – 1.150 g/mL
Presentación: Garrafa de plástico
Contenido neto: 25 kilogramos