Su diseño higiénico la hace muy adecuada para varios sectores alimentarios. Realizan una gran variedad de cortes en una gran variedad de productos, incluyendo los cortes lisos y ondulados.
Entre las aplicaciones de FAM Mantis se encuentran el corte de rodajas con corte liso y cuartos lima, limón, papaya, plátano, y, en hortalizas, rodajas y tiras (corte liso u ondulado), segmentos y otros cortes en apio, berenjena, brócoli, bambú, calabacín, cebolla, cebolleta, chalote, chile, varios tipos de coles y de lechugas, endivia, escarola, escorzonera, espárrago, espinaca, judías, gombó, pepinillo, pepino, pimientos, puerros, remolacha, ruibarbo, escorzonera, tomate y tomate cherry, zanahoria; si no está el producto que Vd. quiere cortar, pregunte a FAM que seguro tendrán la solución. Mediante el botón Selector puede encontrar la aplicación de su interés.
