Precisión y Calidad:
- Cómodo botón de ajuste de la compuerta que regula con precisión el espesor de rodaja.
Flexibilidad & Facilidad de uso:
- Sistema rápido de extracción de las herramientas de corte.
- Disponibilidad de cuchilla de corte en rodajas insertable de bajo coste para montaje y desmontaje rápido.
- El diseño especial más bajo de la tolva de alimentación hace más fácil la alimentación manual de producto.
- Los cuerpos de plástico de los mandriles de cuchillas transversales son ligeros y cómodos de manipular.
Fiabilidad:
Para la mayoría de aplicaciones de fruta y vegetales, la ejecución con motor de 1,5 kW produce buenos resultados. Aplicaciones de carne y de queso requieren más potencia. Para estos casos, la ejecución de 5,5 kW es la estándar.
FAM Flexifam cuenta también con un diseño que permite una alta higiene y que cumple las directivas de seguridad de la UE.
