Sistema CITROCIDE® FRESH-CUT, para el lavado higiénico de frutas y hortalizas mínimamente procesadas

El sistema CITROCIDE® FRESH-CUT de CITROSOL garantiza la seguridad alimentaria, alarga la vida comercial del producto y reduce el consumo de agua durante el proceso de lavado.

El sistema de Citrosol convierte la lavadora en un Punto Crítico de Control, un auténtico cortafuegos que previene la contaminación cruzada, disminuye significativamente la carga microbiana superficial y evita la contaminación de la pulpa durante el corte.

Además el sistema logra disminuir de forma drástica el consumo de agua necesario en los refrescos, haciendo más sostenible a la industria de IV gama al reducir notablemente su huella hídrica.

Más información en el díptico adjunto.

Díptico

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