Semillas Fitó continúa potenciando el pimiento en la IV Edición de #VitaminateconPimiento

Visitas a las principales subastas del Campo de Cartagena, Jornadas Gastronómicas, Recetas especiales, son algunas de las actividades que componen la campaña de #VitamínateConPimiento 2023, que busca fomentar el consumo de pimientos y su imagen de calidad   La campaña #VitamínateConPimiento nació hace cuatro años, de la mano de SEMILLAS FITÓ. El objetivo es potenciar el consumo de pimiento en la Región de Murcia como producto de proximidad, de calidad y alto valor nutricional. También, se pretende poner en valor el sector por su importancia social y económica en el Campo de Cartagena. En esta IV Edición de #VitamínateConPimiento, cuya duración coincide con la campaña de cultivo de pimiento en la zona, se están desarrollando diferentes actividades. Este es el caso de la visita a las principales Subastas de pimiento de la zona del Campo de Cartagena. De esta manera, se agradece a los agricultores de pimiento de la zona su esfuerzo y dedicación en su trabajo (Imagen de portada). Otra actividad importante ha sido la II Jornada Gastronómica del Pimiento en San Javier, celebrada a finales de abril y en la que Semillas Fitó ha sido patrocinador principal por segundo año consecutivo. En estas Jornadas, realizadas en colaboración con Proexport, se promueve el consumo de pimiento en el campo de Cartagena. Se busca acercar esta hortaliza a la sociedad, y en particular a los niños. Para ello, se hizo una actividad donde los niños aprendieron el proceso de cultivo del pimiento desde las semillas hasta obtener el fruto. [caption id="attachment_23324" align="aligncenter" width="800"] Actividad para promocionar el consumo de pimiento en los niños[/caption] Esta actividad se desarrolló a través de un cuento en el que pudieron conocer los distintos tipos y colores de pimientos que existen y posteriormente, hicieron un taller de siembra de semillas de pimiento. Como comentó Elena Astor, Marketing Manager de Semillas Fitó:

“Mejorar la alimentación está en nuestros genes y actividades como esta son vitales para acercar el cultivo del pimiento a la sociedad y, lo más importante, enseñar a los más pequeños todo lo bueno que tiene comer pimiento”

https://youtu.be/dck9d9O59lU Tras el éxito de esta iniciativa, se repetirá la actividad en colegios del municipio de El Pilar de la Horadada.  

Próximos eventos a celebrar #VitamínateConPimiento 2023

De cara a las próximas semanas de mayo, se va a organizar un “Press trip” en el que se llevará a periodistas especializados y de medios de la Región de Murcia en un bus donde se parará por diversas estaciones para conocer en profundidad el ciclo de producción del pimiento, desde la importancia de la investigación, las diferentes variedades, las fases de comercialización, hasta llegar a la mesa con sus aplicaciones culinarias. Este evento se organiza en colaboración con Proexport y FECOAM. Por último, el restaurante Txio, ganador de la Ruta de la Tapa de la pasada edición de la campaña #VitamínateConPimiento, ha colaborado con Semillas Fitó en la elaboración de distintas recetas con el pimiento como producto principal, para su posterior difusión en redes sociales. [caption id="attachment_23326" align="aligncenter" width="800"] Chuleta de rodaballo con espuma de pimiento[/caption] Las recetas que han preparado son: Chuleta de rodaballo con espuma de pimiento; ravioli de pimiento relleno de escalivada con salsa de pimiento a la parmesana; y croqueta de pimiento con chutney de pimiento. https://youtu.be/YXu2_kZg_qM