SANI-CR, de SANIFRUIT, es un producto formulado específicamente para el tratamiento del Crown Rot (pudrición de corona) en plátanos y bananas.
SANI-CR es un recubrimiento comestible en base a aditivos alimentarios autorizados y su función es doble. Por un lado actúa como fungistático, frenando la actividad de los hongos poscosecha que provocan la pudrición de la corona y por otro lado protege a la fruta de alteraciones y deshidrataciones durante la conservación y el transporte, aumentando su vida comercial y manteniendo su condición.
El principal componente activo de SANI-CR es E-473, sucroésteres de ácidos grasos.
Beneficios
Los beneficios que presenta el producto SANI-CR son los siguientes:
– Ecológico, biodegradable
– No deja residuos en la fruta
– No genera vertidos que haya que tratar posteriormente. Ahorro para la central hortofrutícola y seguridad normativa
– De fácil solubilidad y alta estabilidad
– Válido con cualquier dureza del agua de la central
– Probada efectividad contra la podredumbre (ven ensayos en la Ficha del producto, accesible más abajo)
– Mayor vida comercial; por tanto, beneficios económicos para las centrales hortofrutícolas
– Su formulación, basada en productos naturales, permite que lo pueda manipular cualquier empleado sin riesgo para su salud. No necesita carnet de manipulador
La Ficha explica la presentación, aplicación y ensayos.
