Premier de Rijk Zwaan en Fruit Attraction 2019

Rijk Zwaan estará presente en Fruit Attraction 2019 - Ifema. Pabellón 9 Estand 9D12

RIJK ZWAAN celebró una interesante jornada, el pasado miércoles día 9 de octubre de 2019, para presentar en exclusiva las tendencias de mercado más “healthy” que están en pleno auge a nivel mundial. Propuestas innovadoras, saludables y con un alto valor diferencial, con la colaboración especial de Fernando Botella, CEO de Think&Action. Nueva línea "On the go" Snacks idóneos para para degustar en cualquier momento, como los cherries de excelente sabor Deliquia RZ y Sugarino RZ; los pepinos snack MyCubies©, que sirven de base para mezclar con otros ingredientes con los que dippear; los wraps con Lechuga Snack©, actualmente en introducción en diferentes canales como el vending y tiendas de aeropuertos; los floretes de coliflor de distintos colores para consumo en crudo y las nuevas variedades de pimientos tipo snack que cierran una línea fresca y sabrosa que se adapta al nuevo consumidor. Finest Veggies Dentro de esta línea de Producto Gourmet y V gama, Sweet Palermo es el ingrediente premium que sirve de base a una sorprendente variedad de productos como: - Gazpacho Fresco elaborado con pimiento Sweet Palermo de Biosabor - Hummus de Pimiento Rojo Sweet Palermo de La Gergaleña - Deshidratado Buen oh! de Sweet Palermo, de Unica Fresh - Mermelada Sweet Palermo Essence - Pimentón Sweet Palermo - Meal-kit de Pisto con Sweet Palermo de Unica Fresh ​Los visitantes profesionales de esta nueva edición de Fruit Attraction descubrirán el sabor más dulce de Sweet Palermo en el Food Truck ubicado en el pasillo central, entre los pabellones 5 y 6; así como en el recorrido a través de los estands de las empresas productoras de ecológico y convencional que participan en la promoción, donde podrán degustar las diferentes preparaciones y participar en el sorteo diario de 3 packs de experiencias gastronómicas. Todo esto acompañado de la nueva campaña The Sweet Effect, para destacar el alto contenido en vitamina C, dando respuesta a la demanda del consumidor, que busca productos con un sabor único, de conveniencia y que además aporten propiedades saludables y nutritivas. Además, en tomates de ensalada de gran sabor, se presentará Ty12 RZ bajo marcas como Riquiño en Galicia y otras en Cataluña. En el segmento de las coles "finest" destaca el col rábano Luca & Violet (blanco y morado) para exportación; así como la dulcísima mini col picuda Cabbisi© para consumo en ensalada, para mercado nacional e internacional; y las lechugas FunTastyCos con nuevas variedades. La Lechuga Snack©, galardonada en la pasada edición de Fruit Attraction’18 con el Premio Accelera a la innovación, cierra esta categoría de productos. Este año el público profesional degustará la cuchara más crujiente, sabrosa y dulce con distintos toppings (guacamole, pico de gallo, ensaladillas…) en los estands de las empresas comercializadoras: El Dulze, Jimbo Fresh y Fruca, así como en el Food Truck ubicado en el pasillo central, entre los pabellones 5 y 6. En IV Gama o Convenience Además de Knox™, premiada en Fruit Logistica gracias al retraso en la oxidación de la lechuga procesada, se suma la nueva línea de Salanova® Teen Leaf. Un producto a medio camino entre la hoja baby y la hoja madura, que se puede trasplantar a mayor densidad y recolectarse mecánicamente. Como novedad, Spicy Sparkle se presenta como una nueva hojita que aúna lo mejor del canónigo y la rúcula. Con un sabor único y distintivo que la hace ideal para la restauración. Una hoja apta para su cultivo en Vertical Farming, como se mostrará en Fruit Attraction. Para finalizar, Rijk Zwaan presentará diferentes soluciones de envases sostenibles con el medio ambiente, como la bolsa de Sweet Palermo realizada con material compostable.             Imágenes 1. Ricardo Ortiz, Director de Rijk Zwaan Ibérica 2. Fernando Botella, CEO de Think&Action