Noticias
El melón de Sakata conquista al sector en Ferimel 2022
El melón piel de sapo Grand Bernabéu, que soluciona el problema de suelos cansados, y las cebollas Mesnera y Red
Revisión sobre envases de alimentos inteligentes y activos en base a seda
Chantal T. Tracey et al. publican una revisión sobre recubrimientos basados en seda en J. of Food Engineering Un tercio
Urschel presenta una nueva cubicadora de proteínas, M VERSAPRO™ DICER
La cubicadora M VersaPro™ (MVP) es lo último en procesamiento de proteínas, convencionales y alternativas M VersaPro™ (MVP) es
URSCHEL adquiere JIFCO y planea expansión
JIFCO es uno de los pocos talleres de mecanizado de precisión en la industria de fabricación de prototipos URSCHEL LABORATORIES,
Recuperación y actualización del sitio web de Elhadi Yahia, especialista en poscosecha
¡Buenas noticias! – El Profesor Elhadi Yahia, especialista en poscosecha, recupera y actualiza su sitio web En palabras del profesor
AgroFresh amplía la plataforma basada en plantas de VitaFresh™ Botanicals y recibe la certificación orgánica
El nuevo VitaFresh Botanicals Life Select, basado en plantas, prolonga la vida útil de los productos frescos; recibe certificación orgánica
Urschel presenta una nueva cortadora de proteínas, la M VersaPro™ Dicer
Con un diseño innovador, la nueva cortadora, es la «central eléctrica de las proteínas de próxima generación» La nueva
Sakata presenta en Ferimel sus últimas novedades en melón, calabaza y cebolla
Nuevas variedades de melón, calabaza y cebolla en Espino de Membrilla, en Ferimel, en el stand de Sakata SAKATA
El tratamiento con CaCl2 al 2% duplica la vida útil del albaricoque
Maryam Dorostkar et al. explican los resultados de aplicar diferentes soluciones con calcio a albaricoque para prolongar su vida útil
Novedades en poscosecha a la vuelta de las vacaciones de verano
Nos vamos de vacaciones de verano pero volvemos a finales de agosto con un gran número de novedades y actividades
Investigación sobre compuestos bioactivos del pimiento con potencialidad nutracéutica
Guevara et al. estudian en pimiento nuevos compuestos bioactivos con potencialidad nutracéutica y optimización de contenidos Las especies vegetales
Las crucíferas brócoli y kale, mejor cosecharlas al final del día
El investigador Gustavo A. Martínez estudió el comportamiento en poscosecha de las crucíferas brócoli y kale cosechadas en diferentes momentos
Tendencias en el primer semestre 2022
Los avances en las técnicas de producción, poscosecha y comercio reflejan demandas de la sociedad, con los comunes denominadores de
El cuminaldehído puede ser una nueva molécula antifúngica
El cuminaldehído, un compuesto natural con propiedades antifúngicas, inhibe fuertemente una cepa de Penicillium digitatum resistente a imazalil El
Reducen el nivel de sulfitos en la elaboración del vino blanco
Carburos Metálicos y el IRIAF han estudiado la posibilidad de reducir parcial o totalmente el uso de sulfitos en el vino
Soluciones sostenibles y reciclables para el envasado en atmósfera modificada
Soluciones de envasado en Atmósfera Modificada de STEPAC con aplicaciones para el almacenamiento a largo plazo, envío y venta al
Beneficios del hydrocooling para mantener la calidad de las cerezas
Explotaciones Agrícolas Montserrat confía en Ilerfred para la instalación de un sistema de hydrocooling para cerezas Las cerezas son
Ya disponible el Directorio Poscosecha 2022
Ya está disponible el Directorio Poscosecha 2022, un documento en línea, en formato PDF y de descarga libre Una
Registra tus bioestimulantes en la UE con una sola solicitud
¡Ya es posible el registro de bioestimulantes en todos los países de la UE con una sola solicitud! Desde
Estado actual de la cadena de suministro
Ahora más que nunca, es importante una total transparencia a lo largo de la cadena de suministro. DELTATRAK ofrece registradores
