Proteínas relacionadas con la virulencia de Botrytis cinerea, el moho gris

La identificación de las moléculas secretadas es crucial para dilucidar la virulencia de Botrytis cinerea, el moho gris

Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica

  Los consumidores de todo el mundo prefieren la fruta fresca debido a su mejor sabor, abundantes nutrientes y otras características que promueven la salud. Sin embargo, una proporción considerable de la fruta cosechada se deteriora al ser infectadas por hongos. Muchos hongos causan pudrición severa de frutas después de la cosecha, pero Botrytis cinerea (ascomiceto) es uno de los más notorios entre estos patógenos. Entender los mecanismos de la patogénesis de B. cinerea es de una gran importancia para la investigación científica, en particular los factores clave que regulan la virulencia de este hongo en la etapa temprana de la infección.  

Estrategias para lograr la infección

Los patógenos fúngicos emplean estrategias complejas para lograr la infección, entre las cuales la secreción de proteínas que inducen la muerte celular, de enzimas que degradan la pared celular, de ARN pequeños, de micotoxinas y de otras moléculas son importantes para una infección exitosa y provocarán la descomposición de la fruta después de la cosecha.  

Proteínas e infección

Científicos realizaron un perfil proteómico a partir de una suspensión de conidios de B. cinerea en la etapa temprana de infección. El análisis por cromatografía líquida acoplada a la espectrometría de masas identificó un total de 219 proteínas que están implicadas en la infección de plantas hospedantes. Por lo general, son proteínas secretoras y se clasifican principalmente como enzimas hidrolizantes de carbohidratos degradadoras de la pared celular, proteínas relacionadas con los sistemas redox, proteasas y proteínas con funciones desconocidas. La identificación de las moléculas secretadas es crucial para dilucidar los mecanismos que subyacen a la interacción entre los patógenos fúngicos y las plantas huésped. Además, el análisis fenotípico de los mutantes por deleción de varios genes relacionados con la virulencia reveló que estas proteínas están involucradas de manera diferencial en el crecimiento, la conidiación y la virulencia. Se empleó el ensayo de PCR cuantitativa con transcripción inversa (RT-qPCR) para examinar la expresión de algunas proteínas identificadas. Todas estas proteínas aumentan significativamente durante la infección de los tejidos de la fruta, mostrando patrones diferentes en comparación con los del micelio cultivado in vitro. Tomados en conjunto, estos resultados brindan pistas para dilucidar el mecanismo subyacente a la infección y a la patogenia de B. cinerea, y pueden proporcionar objetivos moleculares y potenciales para controlar el moho gris en las infecciones poscosecha.  

Fuentes

Bi, K.;   Liang , Y.;   Mengiste , T.;  Sharon  (2023). A Killing softly: a roadmap of Botrytis cinerea pathogenicity. Trends Plant Sci, 28(2):211-222. https://doi.org/10.1016/j.tplants.2022.08.024 Liu,K.;  Liu, W.;  Huang, X. Liu, Y.;  Cui, X.;  Zhang, Z.;  Li, B.;  El-Mogy, M. M.;  Tian, S.;  Chen, T. (2023). Identification of virulence-related proteins during Botrytis cinerea – fruit interaction at early phase. Postharvest Biology and Technology, 204: 112443. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2023.112443   La imagen es el Graphical Abstract del artículo publicado por Liu et al. (2023)