Últimas plazas disponibles para la VIII edición del Curso de Tecnología Poscosecha de la UPV

La VIII edición del Curso de Tecnología Poscosecha - Cítricos y Cultivos Emergentes en la Región Mediterránea de la UPV arrancará el próximo 23 de enero y se extenderá hasta el 7 de marzo. El curso, que se celebrará los jueves y viernes de 16:00 a 20:00 h, ya está en su fase final de matriculación, ¡y aún quedan plazas disponibles!

Este curso se ofrece en dos modalidades: presencial y en línea (streaming). La modalidad en línea permite a los participantes seguir las clases en tiempo real, interactuar directamente con los profesores y acceder a los vídeos de las lecciones para su visualización posterior si no pueden asistir a alguna sesión.

Si estás interesado en profundizar o actualizar tus conocimientos sobre tecnologías de conservación, procesado, envasado y marketing de los cultivos más relevantes del Mediterráneo, no pierdas la oportunidad de matricularte. ¡Las plazas se están agotando rápidamente! Inscríbete ahora a través del siguiente enlace: Inscripción al curso.

Un programa completo y un equipo docente de alto nivel

El curso cuenta con la participación de 40 prestigiosos profesores, entre los que se incluyen investigadores de renombre de la UPV y otros centros académicos de prestigio, así como expertos de empresas líderes en tecnología poscosecha. A lo largo de sus 48 horas, el curso se organiza en tres bloques temáticos:

• Bloque I: Bases de la tecnología poscosecha.
• Bloque II: Tecnología poscosecha en los principales cultivos de la región mediterránea: cítricos, caqui, aguacate, cultivos tropicales, fruta de hueso, granada, uva de mesa, hortalizas, kiwi, frutos secos, etc.
• Bloque III: Tecnología de procesado de frutas y hortalizas.

Además, el 12 de febrero se celebrará un ciclo de webinars en paralelo al curso, en el que se presentarán las últimas novedades tecnológicas del sector, dirigido a alumnos, exalumnos y profesores del curso.

El 5 de marzo se ofrecerá una sesión práctica opcional, que consistirá en la visita a las instalaciones de la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora de L'Oreto (CANSO), donde los participantes podrán explorar técnicas analíticas para el control de calidad y el análisis de puntos críticos en los almacenes.

¡No pierdas esta oportunidad única! Para más información, consulta el programa completo y contacta con nosotros a través de correo electrónico: poscosecha@poscosecha.com o por teléfono: +34 687 29 18 46.

¡Matricúlate hoy mismo y acompáñanos en esta experiencia formativa de alto nivel!