¿Estás llevando a cabo alguna investigación sobre el pistacho?

Estamos preparando una publicación online sobre técnicas de producción, manejo poscosecha y conservación y procesamiento de pistacho. Además de los contenidos previstos, hemos reservado un espacio dedicado a proyectos de investigación en instituciones académicas y científicas, ya sean en curso o finalizados.

Si trabajas en este cultivo, tienes la oportunidad de incluir tu investigación en la publicación.

Sobre el libro y su difusión

Puedes consultar más información y el índice del libro AQUÍ

La publicación estará lista en junio de 2025 y se presentará en Fruit Attraction. Contará con ISBN, será de descarga libre y se difundirá a través de:

• Tecnología Hortícola y sus boletines electrónicos THM Noticias
• Poscosecha y sus boletines Poscosecha News
• ACTUAL FruVeg y sus boletines electrónicos
• Canal Issuu

La descarga es libre, una vez finalizado el libro, desde Biblioteca de Horticultura.

Cómo participar

Cada proyecto contará con un espacio de aproximadamente 1,000 palabras y se sugiere incluir la siguiente información:

• Nombre del proyecto 
• Descripción del proyecto (antecedentes, objetivos y resultados si ya los hay)
• Período de realización 
• Participantes y contacto
• Una foto horizontal de algún aspecto del proyecto
• Más información (enlace / enlaces) 

La fecha máxima para recibir la información será el 30 de abril 2025. Por favor, envíanos un correo a a info@poscosecha.com con el Asunto: Investigación, libro Pistacho

Una vez recibida la información, la maquetaremos en el estilo del libro y te la enviaremos para su revisión y aprobación.

Más información

info@poscosecha.com
Claudia Conesa, 687 28 18 46
Alicia Namesny, 649 48 56 77

La imagen es de https://www.cocinista.es/web/es/enciclopedia-cocinista/ingredientes-del-mundo/pistacho.html