CATsystem de Citrosol y Cooperativa La Palma, Galardonados con el Reconocimiento a la Innovación Poscosecha 2024

El pasado 8 de octubre, durante la feria Fruit Attraction, se presentó oficialmente el Directorio Poscosecha de Novedades 2024 en el stand de Agrobank.  Este evento, que fue conducido por nuestra compañera la Dra. Claudia Conesa, Editora de Poscosecha.com, atrajo a más de 70 asistentes, lo que subraya el creciente interés y la relevancia de la poscosecha en el sector agrícola.

Claudia Conesa, Editora en Poscosecha.com, fue la encargada de la presentación del Directorio Poscosecha de Novedades y de la I Edición de los Reconocimientos Poscosecha

El evento culminó con la entrega de la I Edición de los Reconocimientos Poscosecha, que celebró la excelencia en el sector en dos categorías. La primera, Innovación en Poscosecha 2024, fue seleccionada por nuestros lectores entre los productos, servicios y empresas más innovadoras del Directorio Poscosecha de Novedades 2024. La segunda categoría, Poscosecha 4.0, destacó la innovación en uno de los principales almacenes hortofrutícolas del país, evidenciando el compromiso del sector con la modernización y la mejora continua.

CATsystem®, Reconocimiento a la Innovación en el Directorio Poscosecha 2024

El nuevo Directorio Poscosecha de Novedades 2024, lanzado durante la feria, marca un hito al regresar al formato impreso, sin dejar de lado su versión digital. Esta edición, que sustituye al anterior Directorio Poscosecha, fue distribuida con gran éxito en el evento, ofreciendo a las empresas anunciantes una plataforma única para conectar directamente con potenciales clientes. Cada empresa destacó su producto o servicio más innovador, incluyendo un código QR que enlaza a su perfil en Poscosecha.com, facilitando el acceso a un catálogo completo de soluciones y brindando una experiencia interactiva.

Los lectores de Poscosecha.com, tras una votación en línea, otorgaron el Reconocimiento a la Innovación en el Directorio Poscosecha al CATsystem® de Citrosol. Este sistema automático está diseñado para optimizar el tratamiento fungicida de los cítricos poscosecha, complementando la tecnología Vertido Cero®, que filtra y desinfecta el caldo utilizado. El CATsystem® mide y ajusta en tiempo real las concentraciones de fungicidas, desinfectantes y aditivos en el caldo de tratamiento, asegurando un control preciso de los procesos poscosecha. Gracias a esta tecnología innovadora, se mejora la eficiencia operativa, se minimizan las mermas y se generan mayores niveles de satisfacción en los clientes.

La Dra. Alicia Namesny, CEO de Poscosecha.com, tuvo el honor de entregar el primer Reconocimiento a la Innovación. Jorge Bretó, CEO de Citrosol y el Dr. Benito Orihuel, Consultor de Poscosecha en Citrosol, recibieron este premio. En su discurso de agradecimiento, el Dr. Orihuel afirmó:

"Este reconocimiento es el resultado de lo que podríamos considerar una obsesión en Citrosol. Decimos en nuestro marketing ‘Medimos y verificamos’, lo que nos ha permitido identificar la gran variabilidad en las aplicaciones de los productos poscosecha y sus consecuencias negativas. Siendo fundamental el control del podrido, nuestro sistema Vertido Cero fue un gran avance para mantener la eficacia de los tratamientos en drencher. Con el CATsystem®, logramos un control total sobre este proceso crítico, evitando pérdidas y reclamaciones. Iniciamos su desarrollo en 2017; ha sido un camino largo y desafiante. Quiero felicitar a Xavi Parra, nuestro Director de I+D, por este logro. Los invito a visitar nuestro stand para conocer más sobre esta herramienta y los problemas que resuelve."

El Dr. Benito Orihuel y Jorge Bretó de Citrosol recogieron el Reconocimiento a la Innovación en el Directorio Poscosecha 2024

Cooperativa La Palma: Reconocimiento Poscosecha 4.0

La Cooperativa La Palma fue galardonada con el reconocimiento Poscosecha 4.0 en honor a su enfoque innovador en los procesos de producción y su oferta de frutas y hortalizas enteras y mínimamente procesadas. Pere Papasseit, editor en SPE3, tuvo el privilegio de entregar el premio al presidente de la cooperativa, Pedro Ruiz, acompañado por varios miembros de su junta directiva.

Pedro Ruiz, presidente de Cooperativa La Palma, recibe el Reconocimiento Poscosecha 4.0 de manos de Pere Papasseit, Editor en SPE3

Pere Papasseit resaltó la importancia del nuevo edificio anexo a los almacenes de confección de la cooperativa, que alberga un moderno supermercado y un bar restaurante con especialidades de verduras locales listas para comer. Además, cuenta con un VegLab, una cocina de experimentación para la creación de menús vegetales, y una sala multimedia destinada a showcookings y sesiones interactivas, fomentando la participación de chefs y expertos internacionales. Este nuevo espacio refleja el compromiso de la Cooperativa La Palma con la innovación continua.

Al recibir el reconocimiento, el presidente Pedro Ruiz expresó su agradecimiento y subrayó el doble compromiso de la cooperativa: ofrecer la mejor calidad e innovaciones en frutas y verduras a sus clientes, y contribuir a la sostenibilidad y bienestar de sus socios a través de estas innovaciones en la poscosecha 4.0.

En la imagen de portada, Pedro Ruiz acompañado por varios miembros de la Junta Directiva de Cooperativa La Palma, junto con Carlos Campos, Director de AgroBank en la Comunidad Valenciana y Pere Papasseit, Editor en SPE3