PISTACHO FÓRUM

Actualmente, la demanda de frutos secos y, en concreto, del pistacho se está incrementando debido a sus propiedades nutricionales, aceites esenciales y alto contenido en proteína vegetal. Por ello y gracias a las condiciones edafoclimáticas favorables de España, está aumentando exponencialmente el número de plantaciones de pistacho y su superficie supera ya las 55.000 ha. Del total, más del 80% se ubican en Castilla-La Mancha, en concreto en las provincias de Ciudad Real, Toledo y Albacete. De esta manera, se espera que en los próximos años España pueda cubrir el repunte europeo de la demanda de este fruto seco y convertirse en uno de los países líderes en su cultivo y exportación.

En este contexto, los miembros de la plataforma Tecnoagro Iberia (NaanDanJain Ibérica y Compo Expert), AGQ Labs y Poscosecha.com organizarán el evento Pistacho Fórum que tendrá lugar el 1 de marzo de 2023 en los Salones el Epílogo en Tomelloso, Ciudad Real (España). El objetivo de esta Jornada es compartir el conocimiento para apoyar a actuales y futuras inversiones, mejorar su manejo y señalar el camino para el desarrollo tecnológico, comercial e industrial de este cultivo. Para ello, contaremos con un nutrido grupo de expertos de reconocido prestigio nacional que debatirán sobre los aspectos más destacados vinculados con el aumento de la rentabilidad del pistacho. Además, esta jornada será una oportunidad única para establecer nuevos lazos comerciales entre los distintos actores económicos del sector.

HORARIO Y LUGAR

C. la Cruz, 2, 13700 Tomelloso, Ciudad Real

 

PROGRAMA

9:30 h – Acreditaciones y entrega de documentación 

 

10:00 h – Inauguración – Bienvenida y apertura de la Jornada 

  • Esteban García Romero, Director del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF)
 

10:15 h – BLOQUE I – TECNOLOGÍA
Se desarrollarán temas relacionados con el material vegetal (variedades, propagación) y su adaptación a los distintos suelos y climas, la importancia de la realización de estudios previos a la plantación para una toma correcta de decisiones y prácticas de cultivo como el riego deficitario.

  • Esaú Martínez Burgos, Investigador en el Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo de Ciudad Real
  • David Pérez López, Investigador en el Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
  • Iván Frutos, Director corporativo de Agricultura en AGQ Labs
  • Paco López Collado, Director de Acciones Hortícolas S.A.
  • Acemi Spain
 
11:15 h – Coffee Break
 

11:45 h – BLOQUE II – INNOVACIÓN
Se presentarán algunos de los avances tecnológicos que suponen una mejora significativa en la eficiencia y rentabilidad del cultivo del pistacho. Este es el caso de la aplicación de tratamientos para combatir el estrés ambiental y los bioestimulantes y el uso de herramientas para la toma de decisiones de riego y gestión del cultivo. 

  • Manuel Gómez Carmona, Product Line Manager Ag-Tech y Delegado Comercial de NaanDanJain Ibérica en Almería y Granada Costa
  • Javier Vázquez, Marketing y R&D manager en Compo Expert
  • José Mª Fontán del Junco, Director de Innovación en Eurosemillas
 
12:45 h – BLOQUE III – MERCADO

Se analizarán las últimas tendencias en manipulación, conservación, envasado y control de calidad del pistacho. Además, se conocerán los nuevos usos industriales de este cultivo. Finalmente, importantes actores de la cadena comercial darán su visión sobre el futuro del pistacho. 

  • Agustí Romero, Investigador del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
  • Alejandro Palacios, Director de ventas de TOMRA Processed Food para España y Portugal
  • Fernando Esteve, Auchan Retail
  • Ignacio Lobato, Director General en Domo Pistachio
  • Fernando Mañas Jiménez, Investigador del Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete (ITAP) y Responsable de la Gestión de Precios Lonja del Pistacho
  • Juan Gallego, Director General de IberoPistacho
 

13:45 h – Almuerzo

 

16:00 h – BLOQUE IV – INVERSIÓN
El número de plantaciones de pistacho está creciendo exponencialmente ante el repunte europeo de su demanda. Por ello, un panel de inversores compartirá su experiencia y compromiso. También se abordarán cuestiones relacionadas con la financiación y las expectativas del próximo marco financiero plurianual.

  • Pedro Martínez Atalaya, Director Agrobank DT Castilla la Mancha – Extremadura
  • Miguel Ángel López, ISFA Gestión
  • Ramón Rivera Olalquiaga, Director General en ELAIA / Grupo Atitlán
 

17:00 h – CLAUSURA

PONENTES

Fernando Esteve

Fernando Esteve Compañ

Jefe de producto en Auchan Retail International

Responsable MDDI Categoría Frutos Secos

José Mª Fontán del Junco

Director de Innovación en Eurosemillas

Iván Frutos Vázquez

Director Corporativo de Agricultura en AGQ Labs

Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid en la especialidad de Química Agrícola. Máster en Fertilizantes y Medioambiente. Actualmente ejerce el puesto de Director Corporativo de Agricultura en AGQ Labs, siendo responsable de los trabajos de asesoría en más de 20 países así como el uso y desarrollo de nuevas tecnologías de agricultura de precisión como: satelitales, sensores de hoja, tronco y suelo, análisis de imagen, tecnologías NIR o técnicas metagenómicas de suelo.

Juan Gallego

Director General de IberoPistacho

Esteban García Romero

Director del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF)

Manuel Gómez Carmona

Product Line Manager A-Tech y Delegado Comercial de NaanDanJain Ibérica en Alomería y Granada Costa

Ignacio Lobato

Director General en Domo Pistachio
alejandro palacios

Alejandro Palacios Valencia

Director de ventas de TOMRA Processed Food para España y Portugal

Ingeniero Técnico Agrícola especializado en Hortofruticultura y Jardinería, Alejandro Palacios tiene 15 años de experiencia dedicado al sector alimentario y está especializado en “Ingeniería del frío y sus aplicaciones a las industrias agrícolas y alimentarias”. En la actualidad Alejandro Palacios trabaja en TOMRA como Director de ventas de TOMRA Processed Food para España y Portugal ofreciendo soluciones de inspección óptica de alimentos y pelado a vapor.

Miguel Ángel López

ISFA Gestión

Fernando Mañas Jiménez

Investigador del Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete (ITAP) y Responsable de la Gestión de Precios Lonja del Pistacho

Pedro Martínez Atalaya

Director Agrobank DT Castilla la Mancha - Extremadura

Esaú Martínez Burgos

Investigador en el Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
FRANCISCO LOPEZ COLLADO

Francisco López Collado

Director de Acciones Hortícolas S.A.

Natural de Higueruela (Albacete), ingeniero agrónomo por la ETS de Ingenieros Agrónomos de Madrid, se dedica desde la finalización de sus estudios (1969), a la ejecución y dirección de proyectos agropecuarios. Fundamentalmente transformaciones de secano a regadío entre los años 70 y 90 en la provincia de Albacete. En el año 1984, junto a su esposa Mª Pilar Panach Serrano, adquieren 50% de la finca Casa Nueva de Ciller (100ha), en Villarrobledo, que transforma totalmente en regadío y se desarrollan todo tipo de cultivos hortícolas: ajos, melones, cebollas, maíz dulce, guisantes y judías de verdeo entre otros.

Ramón Rivera Olalquaiga

Director General en ELAIA / Grupo Atitlán
Agustí Romero

Agustí Romero Aroca

Investigador del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)

Ingeniero Agrónomo por la ETSEA -Universidad de Lleida, UdL en 1993 y Doctor Ingeniero Agrónomo por la UdL, en 2011-. Actualmente es investigador responsable del Grupo de Olivicultura y Elaiotecnia del Programa de Fruticultura del IRTA, de la Generalitat de Catalunya. Su actividad en I+D+t se centra en el desarrollo de programas de mejora de procesos y de gestión de calidad de aceites de las DOP catalanas, así como en la aptitud y el procesado industrial de frutos secos. Ha sido Investigador Principal en varios proyectos INIA sobre olivo/aceite y almendro. Ha participado como responsable de las actividades sobre calidad en frutos secos en varios proyectos INIA y MICIN.

Javier Vázquez

Javier Vázquez

Marketing y Responsable de I+D en Compo Expert

INSCRIPCIONES Y PRECIOS

Los asistentes deberán realizar su inscripción online a través del siguiente formulario de inscripción.

PRECIO: 45 €

Los pagos se realizarán mediante transferencia bancaria al siguiente número de cuenta:

A NOMBRE DE: SPE3 SL
CUENTA Nº: ES17 0049 5444 18 2216503880
CONCEPTO: PISTACHO FÓRUM

ATENCIÓN: Una vez realizado el pago, deberán mandar un correo y adjuntar el justificante de transferencia bancaria a: info@poscosecha.com

Se aceptarán inscripciones presenciales hasta completar el aforo previsto.

EMPRESAS COLABORADORAS

Las empresas que lo deseen podrán participar en el evento Pistacho Fórum como empresas colaboradoras.

Todas las opciones de colaboración incluyen la aparición de los logos de las empresas en toda la publicidad y gráfica promocional durante y después del evento en medios online y offline.

Si estas interesado en participar como empresa colaboradora, manda un correo a info@poscosecha.com, indicando en Asunto: «Colaboración Pistacho Fórum» o llamarnos al 649 485 677

ALOJAMIENTO

La organización ha gestionado una tarifa negociada para los asistentes al evento Pistacho Fórum en el Hotel Paloma en Tomelloso.

Por favor, consulte disponibilidad y reserve telefónicamente en el:

☎️ 926 513 300/04

📍C. Campo, 12, 13700 Tomelloso, Ciudad Real

ℹ️ http://www.hotelpalomatomelloso.es/

ORGANIZAN Y PATROCINAN

Agq Labs

COLABORAN

MEDIA PARTNERS