Envases para potenciar el mercado internacional de la granada

La granada, fruta carnosa con innumerables beneficios para la salud, está atrayendo la atención de los consumidores europeos y de Asia Oriental más que nunca. A medida que la temporada de granadas 2023 entra en su fase final, se están produciendo cambios notables en comparación con el año anterior, y Paclife juega un rol crucial.

Importancia del mercado de la granada en Perú

Perú ingresó al mercado internacional de la granada en 2008, logrando un crecimiento significativo en su producción en 2022, donde una tonelada de granadas alcanzó un valor de US$2 mil, marcando un hito importante en el desarrollo de la industria peruana.

A pesar de los desafíos del 2023, como la caída del 10% en el volumen de envíos, ha experimentado un aumento del 7.7% en el valor total de las exportaciones. Esto se debe en gran parte al aumento de los precios en más del 20%, en el mercado internacional. A lo largo del año, se exportaron alrededor de 43 mil toneladas de granadas por un valor aproximado de US$87 millones. A modo de comparación, en 2022 las exportaciones fueron 48 mil toneladas con un valor de US$81 millones aproximadamente.

Se cree que la limitación en el crecimiento de las exportaciones a los grandes mercados de Asia Oriental, como China, Corea del Sur y Japón, se debe a la presencia de los productores mundiales en la región, como India, Irán y China, los que tienen ventajas logísticas significativas versus Perú. Sin embargo, el país latinoamericano ha demostrado una sólida presencia en otros mercados y está trabajando para expandirse en Asia Oriental.

Actualmente, Perú cuenta con 2350 hectáreas plantadas, concentradas en las regiones de La Libertad, Áncash, Lima e Ica. Las variedades más exportadas son Wonderfull, 116 y Kamel, y su temporada de exportación va de enero a mayo. Según PromPerú, la granada se ubica en el décimo lugar de los productos más exportados del país.

Soluciones idóneas de Paclife

Uno de los factores clave detrás de la conquista de los mercados internacionales de la granada peruana ha sido la tecnología de Paclife, y su implementación de soluciones de embalaje para la conservación de frutos de exportación. Paclife ha destacado por su uso de tecnología de atmósfera modificada en el Cobertor Pallet Cover, que permite enviar granadas frescas de manera eficiente y segura desde Perú a cualquier destino.

El Cobertor Pallet Cover de atmósfera modificada se ha convertido en un aliado confiable para la fruta de exportación. Diseñado específicamente para conservar y proteger las granadas frescas desde el origen hasta el destino, mantiene su frescura y propiedades sensoriales en óptimas condiciones durante largos períodos. Además, reduce los tiempos de enfriamiento en el proceso de embalaje, lo que disminuye el uso de material de embalaje y los costos asociados al proceso.

El film Paclife utilizado en el proceso de automatización también se ha convertido en una excelente alternativa para el transporte de granadas a destinos lejanos. Manteniendo la fruta en su mejor estado, este film permite obtener mejores precios debido a su excelente óptica y características tecnológicas. Ofrece alta resistencia a quiebres y sellado basal, lo que mejora la estética del producto y su posición de marca, además de aumentar la eficiencia del proceso.

Paclife ha logrado ofrecer soluciones de embalaje seguras y sustentables para la conservación durante el transporte, con stock seguro y constante, lo que se traduce en un mayor valor agregado y mejores precios para las granadas y otros productos de la región. Su compromiso con el uso de materias primas sustentables y tecnologías seguras ha sido fundamental en el éxito del fruto peruano.