Novedades legislativas en el sector agroalimentario durante el 2021

Por José María Ferrer, Jefe del dpto. de Derecho alimentario de AINIA

  La legislación en el sector agroalimentario durante 2021 se desarrollará en áreas de todos conocidas, tales como: los límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR’s), los aditivos alimentarios, aprobación de nuevos alimentos, materiales en contacto con los alimentos, limitaciones para el plástico, etiquetado e información al consumidor, normas de calidad de productos alimenticios, estas son las principales áreas en las que esperamos que a lo largo del año que ahora comenzamos se produzcan novedades legislativas. Compartimos nuestro punto de vista y previsión en el artículo.  

LMR’s, aditivos y nuevos alimentos

Algunas de estas temáticas seguirán con su evolución natural, como los límites máximos de residuos de plaguicidas, los aditivos alimentarios y la aprobación de nuevos alimentos, se trata de líneas legislativas que no van a cambiar, que seguirán evolucionando como en los últimos años, es decir, los Reglamentos 396/2005 (LMR’S) y 1333/2008 (aditivos) continuarán con su proceso permanente de actualización.  

Estrategia «de la granja a la mesa»

Por otra parte, es importante resaltar que durante este año empezaremos a ver algunas de las medidas legislativas previstas en la Estrategia «de la granja a la mesa», que traerán nuevas disposiciones legales dirigidas al: - Desarrollo de un plan de contingencia para garantizar el suministro de alimentos y la seguridad alimentaria - Revisión de la regulación sobre los productos fitosanitarios para facilitar la introducción en el mercado de productos fitosanitarios que contengan sustancias activas biológicas - Revisión del Reglamento de aditivos para piensos a fin de reducir el impacto medioambiental de la ganadería - Mejora de la cooperación de los productores primarios para fortalecer su posición en la cadena alimentaria - Sostenibilidad como uno de los ejes fundamentales para lograr una comercialización responsable en la cadena de suministro alimentario - Puesta en marcha de iniciativas para estimular la reformulación de los alimentos transformados, incluida la fijación de niveles máximos para determinados nutrientes - Mejorar la coordinación para hacer cumplir las normas del mercado único y luchar contra el fraude alimentario, entre otras cosas, considerando la posibilidad de intensificar el uso de las capacidades de investigación de la OLAF  

Legislación nacional

En el ámbito nacional también esperamos novedades, en particular en lo concerniente a las normas de calidad de algunos alimentos como el aceite de oliva o las conservas vegetales, se trata de asignaturas pendientes del Plan Normativo 2020. Además de estas normas y en el marco de la regulación estatal, también habrá que estar atentos a la futura regulación que prepara el Ministerio de Consumo sobre el etiquetado nutricional voluntario y por otra parte esperamos la transposición de la Directiva 904/2019 relativa a los plásticos de un solo uso. Además de las áreas mencionadas, siempre debemos dejar un espacio a las medidas legislativas que puedan surgir como consecuencia de alertas alimentarias o de otras situaciones, por ejemplo, como es la del Brexit y cómo nos vamos a relacionar con el Reino Unido a partir de ahora. Tenemos por delante doce meses en los que los retos legislativos de la Unión Europea y España tienen gran envergadura y espero que se vayan concretando para que contemos con un marco regulatorio mejor adaptado a la realidad del sector agroalimentario. Si necesitas un asesoramiento legal sobre estos temas en AINIA contamos con un equipo de especialistas que pueden ayudarte a resolver cuestiones vinculadas con el Derecho y las Seguridad Alimentaria. También puedes comentar este artículo en el grupo de legislación alimentaria en LinkedIn.