Rijk Zwaan organiza los Winter Open Field Days e-vent 2022 en formato digital y con visitas personalizadas al ensayo de demostración

Rijk Zwaan reúne a toda la cadena de valor de la industria agroalimentaria para mostrar las tendencias de futuro y las claves de la innovación

Febrero, en el Centro de Experimentación y Desarrollo, CED “La Palma”, Cartagena

En un formato digital y con visitas personalizadas al ensayo de demostración mostraremos a las principales empresas de procesado, supermercados, traders y productores, de ámbito nacional e internacional, nuestra colorida paleta de cultivos, brillantes, saludables e inspiradores bajo el eslogan COLOURFUL LIFE.

En esta edición centraremos nuestras propuestas de valor en cuatro pilares fundamentales: resistencias, cultivo de alta densidad, mecanización y sabor. Además, presentaremos nuevos conceptos, innovadores sistemas de producción, como los nuevos invernaderos para el cultivo de hidropónico en diferentes tecnologías.

Como en anteriores ediciones, llevaremos a cabo un completo programa de actividades recogidas dentro del marco del evento.  Durante los días 10 y 17 de febrero se realizarán las siguientes jornadas de demostración: “Control de malas hierbas”, desarrollada por la empresa ToroVerde y Envo-Dan; “Trasplante automatizado en alta densidad”, por la empresa Planttape y “Siembra Directa: mecanización, trasplante robotizado y recolección mecánica”, por la empresa Ibarra Lorca.

Knox™, lechugas más frescas durante más tiempo

La cualidad Knox se está implementado en toda la gama de lechugas. Actualmente disponemos de un calendario para cubrir todo el ciclo de exportación.

Los beneficios que aportan las variedades Knox al productor son múltiples y conocidas:

– Knox retrasa la oxidación en la base del tallo frente a variedades estándar, reduciendo las reclamaciones y el desperdicio.
– Menor riesgo de oxidación por roturas durante el manipulado y transporte.
– Mayor vida útil, lechugas con mejor aspecto durante más tiempo.
– Mayor rotación en el supermercado.

Salanova® Teenleaf, una solución para la recolección mecanizada

Salanova®, la gama de lechugas de fácil preparado, que se separan con un solo corte, está especialmente adaptada a un nuevo sistema de cultivo que facilita la recolección mecanizada.

Salanova Teenleaf es un nuevo concepto que consiste en trasplantes de alta densidad y recolección mecanizada. Hojitas o brotes muy atractivos como los de la Baby Leaf para las bolsas de IV gama, pero con un mejor rendimiento y vida útil.

La familia CRUNCHY COS: sabor y conservación

Es un nuevo concepto de lechuga Crunchy muy reconocido por su textura crujiente, excelente sabor, y muy buena conservación.  El consumidor demanda productos que aporten un valor añadido diferencial, en el sabor, forma y textura.

En esta categoría se encuentra la marca Snack Lettuce®, la base más crujiente para preparar diferentes snacks. La primera lechuga especialmente apta para su uso como base o soporte de distintos preparados (guacamoles, toppings, ceviches) ¡y mucho más!

Esta nueva lechuga sorprendentemente fresca y sabrosa aporta una serie de características únicas, como su excelente textura crujiente, su exclusiva forma de cuchara, que soporta todo tipo de toppings calientes, un fácil deshojado, muy buena conservación y, por supuesto, te permite elaborar la mejor ensalada.

La marca Snack Lettuce, ganadora del premio a la innovación en Fruit Attraction, está presente en una gran cantidad de lineales de supermercados en su formato duopack. La comercializan en exclusiva las empresas Jimbo Fresh, El Dulce y Fruca Marketing.

Cultivo Hidrópónico Mid-Tech

Un nuevo modelo de producción que da respuesta a las nuevas tendencias de consumo, productos frescos y saludables, con menos pesticidas, y producción local. Rijk Zwaan presenta los catálogos Salatrio, Crystal y Salanova.

BRÁSICAS, más color y siempre saludables para el consumidor

En brócoli, Rijk Zwaan completa los ciclos de invierno con un poscosecha insuperable. Entre sus principales características están el color oscuro y el grano muy fino de la pella. Presentamos 25-BR729 RZ bajo el concepto LongVita.

En coliflor, presentamos una nueva línea, completando todos los ciclos de cultivo y para exportación con la misma calidad de Casper RZ, ahora presentamos Bouchard RZ, la nueva variedad 4070 y Brigant RZ.

Nuevos proyectos que dan respuesta a la tendencia SNACK y que maximizan la intensidad del color, como el mix de floretes: Lavender RZ, Puntoverde RZ y Vitaverde RZ.

Al igual que ocurre en brócoli y coliflor, en toda la nueva gama de coles picudas, ofrecemos máximas fortalezas frente a enfermedades: Licma RZ y Sportima RZ. y le damos color con una nueva col púrpura.

En Apio, nuevo concepto RF (Reduce Foliage)

Incluye variedades de apio con menos cantidad de hoja después del entrenudo, consiguiendo un apio con menos problemas de twisting por viento, menos desperdicio en campo y mayor velocidad de recolección.

Para el mercado de apio con hoja, Nanaki RZ es la nueva variedad. Apio verde con una altura de planta, incluida la hoja, de 60 cm.

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