Tendencias en biotecnología aplicada a la agricultura

Semih Arbatli, Julia Weiss y Marcos Egea Gutiérrez-Cortines analizan las tendencias en biotecnología aplicada a la agricultura, que han permitido llegar hasta el sistema CRISPR

Biblioteca Horticultura. Octubre, 2019. 15 pp.

 

«Quizás algo que caracteriza a la agricultura moderna y altamente cualificada es el uso de variedades muy desarrolladas con características concretas relacionadas con una serie de caracteres de interés. Dichos caracteres de interés, dependen de a quién se le pregunte, pueden ser diferentes, y no siempre son lo que parecen. En este primer capítulo de tres, vamos a hacer un repaso de los conceptos de carácter agronómico, y sobre todo de cómo se han mejorado a lo largo de los últimos ocho o nueve mil años.»

Estos párrafos iniciales dan paso al análisis que realizan los autores y que pasa por la «Época Pregenética», la irrupción de la Genética, y cómo se llega desde ella a la Ingeniería Genética y al sistema CRISPR, de reciente desarrollo, que permite hacer cambios puntuales en los cromosomas.

 

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