Misión comercial con empresas especialistas en el aprovechamiento de residuos

La embajada de Holanda en España organizó una misión comercial con empresarios especialistas en revalorización de residuos   La economía circular es uno de los temas importantes de investigación y promoción en Holanda; para institutos como la Universidad de Wageningen o SIGN, Fundación holandesa para la innovación en horticultura de invernadero, forma parte de sus líneas prioritarias. España, por el volumen de su producción agrícola, es una fuente de residuos vegetales con potencial de ser aprovechados, y la Comunidad Valencia una de las zonas principales por su producción de cítricos y caquis, entre otros. Del 7 al 9 de noviembre de 2023, la Embajada de Países Bajos en España organizó una misión comercial a esta comunidad en la que participaron once empresas neerlandesas que ofrecen tecnologías de valorización de subproductos procedentes de la fabricación de zumos, aceite de oliva y vino, así como bebidas líquidas como cerveza o café. Los productos obtenidos se dedican fundamentalmente a la alimentación animal, a la fabricación de fertilizantes, y existen amplias posibilidades de usos con aún más valor añadido como es la alimentación humana. El objetivo de la misión  fue establecer contacto con empresas valencianas, también del resto de España, interesadas en completar su proceso productivo dando lugar a compuestos de alto valor añadido, mediante el desarrollo de compuestos para la formulación de alimentos, diseño de nuevos alimentos, industria cosmética y farmacéutica, etc. [caption id="attachment_26521" align="aligncenter" width="1024"] En esta imagen y la principal diferentes momentos de las actividades realizadas en el marco de la misión comercial[/caption]  

El programa

El programa incluyó una visita a las instalaciones de AINIA, donde la CEO del centro tecnológico, Cristina del Campo, les dió la bienvenida, acompañada del embajador de los Países Bajos en España, Roel Nieuwenkamp; Machiel Kommers, Consejero de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria y la consejera de Innovación del gobierno valenciano, Nuria Montes. El embajador Nieuwenkamp muestra su reconocimiento por el apoyo recibido tanto por parte de las autoridades como de entidades científicas, empresariales y académicas de la región. Ese mismo primer día, además de una visita a las instalaciones del centro tecnológico, se presentó el estudio que la Embajada había encargado a una de sus investigadoras para centrar el tema en cuanto a técnicas maduras disponibles en el mercado, así como para la detección de categorías de subproductos más adecuadas. Este conocimiento será el nexo de unión inicial donde ambas partes pongan en común lo que ofrecen en el marco de la economía circular. A fin de que los empresarios neerlandeses adquieran un mayor conocimiento del contexto sectorial en el que se podrían mover, en el programa se incluyeron dos visitas, a una gran empresa de fabricación de zumos de cítricos y a una almazara modelo de cooperativa, lo mismo que varias presentaciones, una de ellas por parte del IVACE. También se realizó un cóctel de networking en que participaron entidades como AINIA, representado por Carlos Enguix, director de Mercados Internacionales; Invest in Valencia, a través de la directora de la oficina, María Escartí; o José Castro, de La Unió de Llauradors, miembro de la AVI, Agencia Valenciana de la Innovación. Entre los empresarios valencianos presentes, firmas como Persiskin, que industrializa caqui no apto para consumo en forma de “cuero vegetal” con múltiples aplicaciones.  

Las empresas holandesas participantes

Biota Nutri BV

Ofrece tecnologías, productos o servicios para procesar flujos de residuos vegetales. Biota Nutri desarrolla, produce y distribuye fertilizantes orgánicos para la agricultura y la horticultura. Realizamos constantemente investigación y desarrollo en el campo de la recuperación de nutrientes a partir de corrientes residuales (de origen vegetal).

Combilo Food Solutions

Valorización de residuos vegetales de alto valor. Durante casi 100 años, Combilo ha sido el eslabón de la cadena de productos frescos. Junto con todos los demás actores de la cadena, ofrecemos al usuario final las frutas y verduras más deliciosas, saludables y de alta calidad. Con Combilo Food Solutions, queremos empezar a valorizar nuestros flujos residuales y convertirlos en productos semiacabados de alta calidad.

Duynie Feed

Valorización de residuos vegetales de alto valor. Duynie Feed ha demostrado ofrecer calidad durante más de 50 años y se ha posicionado como líder del mercado en el suministro de coproductos como piensos para animales. Constituye la base para el fuerte crecimiento de la organización. Hoy en día, Duynie es una organización internacional con empresas en toda Europa y más allá.

Duynie Ingredients

Valorización de residuos vegetales de alto valor. Duynie Ingredients es un productor líder de ingredientes vegetales sostenibles para la industria de alimentos para mascotas. Procesamos coproductos húmedos de origen vegetal de fabricantes de alimentos para convertirlos en ingredientes de alimentos secos para mascotas. Duynie Ingredients proporciona una solución completa para todos los materiales sobrantes y los transforma de residuos en una línea de negocio rentable para ellos, al tiempo que mejora el rendimiento medioambiental.

Exter BV

Valorización de residuos vegetales de alto valor. Nos especializamos en crear auténticos sabores salados. Caldo, carne, pescado, pollo, verduras, umami: podemos preparar absolutamente cualquier cosa. Elaborado de forma natural y según nuestro propio proceso de cocción auténtico como reducir lentamente y asar al horno.

FeedValid

Valorización de residuos vegetales de alto valor. FeedValid forma parte de Brokking Holding, una empresa familiar con unos 125 años de experiencia en el sector agrícola y de alimentación animal. En 2020, procesamos materias primas con diferentes técnicas de producción, lo que permite una mejor utilización de los nutrientes y aumenta el valor del alimento. Además, somos conocidos como especialistas en la conversión de flujos residuales de la industria alimentaria en nuevos ingredientes circulares para piensos para animales. Al dar a dichos flujos residuales un destino valioso, reducimos la huella de carbono de las empresas alimentarias y, junto con nuestros proveedores y clientes, contribuimos a una producción de alimentos sostenible y orientada al futuro.

Foundation for Innovation in Horticulture

Valorización de residuos vegetales de alto valor. La Fundación Holandesa para la Innovación en Horticultura de Invernadero (SIGN) inicia y desarrolla soluciones hortícolas para el desarrollo sostenible de una economía circular. La fundación opera según el principio de que la innovación va mucho más allá del conocimiento. Experiencia y conocimiento en el desarrollo de diversos nuevos productos de base biológica, como soluciones de envasado con fibras, materiales de tablero ecológico, objetos de micelio, fertilizantes orgánicos, sustratos alternativos no fósiles y, recientemente, proteínas de calidad alimentaria y animal en proyectos piloto en colaboración con productores holandeses.

Scelta Umami B.V.

Valorización de residuos vegetales de alto valor. Scelta Umami B.V. es la rama de Scelta Mushrooms B.V. en la que extraemos y concentramos flujos de desechos de hongos en ingredientes alimentarios. Nuestros ingredientes encuentran su camino en varias aplicaciones, que van desde sopas de champiñones hasta comidas preparadas. (Esta empresa estuvo anotada en la misión pero finalmente no pudo participar.)

Spaak Circular Solutions

Ofrece tecnologías, productos o servicios para procesar flujos de residuos vegetales. Consultoría y desarrollo de empresas en la economía circular, desde el concepto hasta las soluciones listas para invertir. Experiencia comercial y técnica en el abastecimiento y análisis de flujos de entrada, la exploración y validación de tecnologías de procesos y la conexión a nuevos mercados. Desarrollo de negocios, consultoría y desarrollo de emprendimientos en el campo de flujos residuales. Experiencia e investigación sobre diversos flujos de residuos orgánicos; posos de café, pieles de naranja, cáscaras de arroz, pastos laterales de carreteras, etc. Tanto para emprendimientos propios como para asesoramiento a PYMES, empresas o sector público.

Van Egmond Potgrond BV

Ofrece tecnologías, productos o servicios para procesar flujos de residuos vegetales. Líder del mercado en sustratos hechos a medida para el mercado profesional de flores para nuestros sustratos. Cualquier alternativa para que los residuos orgánicos agreguen nutrientes a nuestros sustratos es interesante. Procesamos enormes volúmenes de sustratos para el mercado de exportación clave: las flores de Holanda. La normativa sobre sustratos sin turba nos obliga a sustituirla por ingredientes añadidos orgánicos. Es necesario el desarrollo de tecnología para procesar residuos orgánicos de la forma más eficaz para la horticultura. Más información