Sostenibilidad: Envases plásticos de frutas y hortalizas

Charla en Biblioteca Horticultura nº 39 del 8 de marzo de 2022

Presentación y Noticias en breve – Leandro Olmos y Alicia Namesny

Entre el total de los alimentos envasados con plásticos, las frutas y hortalizas representan el 1%. Además, el 70 o 80% del plástico utilizado en las bandejas de las comidas vegetales es totalmente reciclable. No obstante, las empresas fabricantes de envases, tanto primarios como secundarios continúan haciendo esfuerzos por adaptar sus materiales y sus procesos al compromiso europeo de reducir significativamente el plástico utilizado en envasado, así como al cumplimiento de los ODS, Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Nuevos materiales, envases de menos peso, envases monomaterial, menor consumo de agua en la fabricación, … son algunas de las propuestas.

Programa

00:00 Presentación

2:33 Pere Papasseit, ACTUAL FruVeg

6:37 Juan González, Ponienteplast

9:32 María Teresa Miñana, Zenalco

20:05 Mario Mercadini, Sorma Group

31:30 Enrique Alegre, INFIA

45:40 Miguel Ángel Domene, Fundación Cajamar

1:05:34 En breve

1:10:30 Coloquio