Libro "Biofungicidas: Eco-Seguridad y tendencias futuras - Tipos y aplicaciones"

Nuevo libro Biofungicidas: Eco-Seguridad y tendencias futuras, compuesto por 11 capítulos a cargo de especialistas en patología vegetal y nuevos métodos de control basados en biofungicidas   El libro "Biofungicides: Eco-Safety and Future Trends - Types and Applications" volumen 1, editado por Kamel A. Abd-Elsalam y Mousa A. Alghuthaymi, en inglés, se centra en las principales preocupaciones asociadas con los biofungicidas y proporciona un conocimiento integral de los microbios y fungicidas fitoquímicos, bioformulaciones, regulación y limitación de biofungicidas y su papel en el manejo de enfermedades en plantas. Es probable que el uso de biofungicidas como alternativa ecológica a los fungicidas sintéticos tradicionales desempeñe un papel importante en la agricultura orgánica en el futuro.  

Ejemplo: Resumen del Capítulo 11, Biofungicidas para el manejo de enfermedades poscosecha

Actualmente, el consumo de alimentos ha ido creciendo exponencialmente y la producción agrícola ha desarrollado tecnologías que le permiten satisfacer la demanda necesaria. Sin embargo, la industria agroalimentaria presenta diversas complicaciones y obstáculos, siendo uno de los más importantes la pérdida de cultivos por patógenos tanto en la cosecha como en la poscosecha. Dentro del grupo de agentes parásitos se encuentran bacterias, nematodos, virus y hongos, siendo estos últimos los que presentan mayor porcentaje de pérdida por su infestación o secuelas generadas en las plantas. Hasta el momento se han utilizado para su control la mayoría de productos de origen sintético, pero se ha visto que causan diferentes daños al medio ambiente y a la salud de los consumidores, por lo que se han generado alternativas de control menos nocivas. Una de estas alternativas es el uso de biofungicidas a base de extractos de plantas, metabolismo microbiano o diferentes estructuras celulares o enzimáticas para minimizar el daño o prevenir la infección de las plantas. Diversas investigaciones han demostrado que el uso de estos compuestos es capaz de controlar infecciones causadas por hongos fitopatógenos como Fusarium, Alternaria, Aspergillus, etc. Sin embargo, los biocontroladores aún presentan algunos problemas o desventajas frente a los productos sintéticos, por lo que la aplicación de nuevas tecnologías puede potenciar su efecto. Una de las tecnologías más avanzadas en este ámbito y con resultados prometedores es la nanotecnología, que promete un mayor efecto biológico en el control de microorganismos.  

Índice

1. Nuevos biofungicidas Kamel A. Abd-Elsalam, Mousa A. Alghuthaymi
2. Biofungicidas: clasificación, aplicaciones y limitaciones Timothy Prince Chidike Ezeorba, Kingsley Ikechukwu Chukwudozie, Charles Obinwanne Okoye, Emmanuel Sunday Okeke, Arinze Linus Ezugwu, Emeka Godwin Anaduaka
3. Bacterias endofíticas: actividades que promueven el crecimiento de las plantas y su aplicación en el control de enfermedades de las plantas Beatrice Farda, Rihab Djebaili, Maddalena Del Gallo, Marika Pellegrini
4. Hongos beneficiosos como agente de biocontrol contra hongos Saidul Islam, Arghya Banerjee, Maksud Hasan Shah, Faijuddin Ahammad, S.K. Sadikur Rahman, Akbar Hossain
5. Levaduras como nuevas y poderosas bioherramientas para la agricultura sostenible Biocontrol de enfermedades fúngicas de las plantas e implicaciones ecológicas Cândida Lucas, Fernanda Cássio
6. Actinomicetos como posible biofungicida Yuvaraj, Eman Tawfik Hussien, M. Sivaji, Jaiby Cyriac, M. Deivamani, P. Senthil Kumar
7. Trichoderma, un biofungicida prometedor Amr H. Hashem, Amer M. Abdelaziz, Mohamed S. Attia
8. Propiedades antifúngicas y promotoras del crecimiento de las especies de Bacillus Lakshmanan Muthulakshmi, Shalini Mohan, Mousa A. Alghuthaymi
9. Pseudomonas antagonistas: alternativa a los fungicidas químicos para el manejo de fitopatógenos Owais Iqbal, Chengyun Li, Abdul Mubeen Lodhi
10. Bacterias del ácido láctico como agentes antifúngicos, antibacterianos y conservantes de alimentos. Deepansh Sharma, Pooja Manchanda, Arashdeep Singh, Ajinder Kaur
11. Biofungicidas para el manejo de enfermedades poscosecha De León Zapata Miguel Ángel, Meléndez Rentería Norma Paola, Barrera Martínez Cynthia Lizeth, Salinas Jasso Thalía Athenas, Arredondo Valdez Roberto, Anguiano Cabello Julia Cecilia, Laredo Alcalá Elan Iñaky

 

Fuente

Biofungicides: Eco-Safety and Future Trends - Types and Applications, Volume 1 Editedo por Kamel A. Abd-Elsalam & Mousa A. Alghuthaymi 1a. edición, publicado 2023, Boca Raton, CRC Press, 324 pp DOI https://doi.org/10.1201/9781003287575 eBook ISBN9781003287575 ACCESO al libro en Taylor & Francis Group