Envases para ciruelas en EPS: frescura y calidad más duraderas

¿Sabías que el 14% de las frutas y hortalizas cosechadas nunca llega al mercado? Este desperdicio alimentario incluye productos descartados por estética, tamaño o que se deterioran en la distribución.

Utilizar envases adecuados, como los de poliestireno expandido (EPS), puede marcar la diferencia. Estos envases protegen y alargan la vida útil de frutas delicadas como las ciruelas.

Por qué las ciruelas necesitan envases especiales

Las ciruelas son frutas climatéricas y delicadas que requieren un cuidado especial para mantener su firmeza, color y calidad organoléptica. Factores como la temperatura, humedad, impactos y hongos pueden degradar su calidad rápidamente. Los envases de EPS son una solución ideal para mitigar estos riesgos.

Ventajas de los envases de EPS para ciruelas

1. Reducción de magulladuras: El EPS absorbe impactos, evitando daños que aceleran la maduración y reducen el valor comercial.
2. Aislamiento térmico: Su baja conductividad térmica regula la temperatura, disminuyendo la respiración de la fruta y prolongando su frescura.
3. Resistencia y apilabilidad: Estos envases soportan pilas de hasta 2,5 metros sin dañar la fruta.
4. Ligereza: Su peso mínimo facilita la manipulación y reduce costes de transporte y emisiones.
5. Inerte y seguro: No permite el desarrollo de microorganismos, cumple con normativas alimentarias y preserva las cualidades organolépticas de las frutas.
6. Coste-eficiencia: Aumenta la durabilidad de las ciruelas, permitiendo su exportación a mercados internacionales con mayor valor agregado.

Sostenibilidad y reciclaje: una apuesta por el futuro

El EPS es 100% reciclable mediante reciclaje mecánico, un proceso eficiente y con bajas emisiones. Alternativas como CELOOPS®, fabricadas con material reciclado, eliminan el impuesto al plástico y refuerzan el compromiso con la sostenibilidad.

Casos de éxito y personalización

Los envases de EPS ya son utilizados por productores de frutas delicadas como las cerezas, quienes destacan los beneficios económicos y de calidad. Además, su diseño personalizable y acabado blanco aportan un valor premium, haciendo que las ciruelas destaquen en el mercado.

¿Quieres más información?

Contacta con el equipo de KNAUF INDUSTRIES para descubrir cómo los envases de EPS pueden transformar tu negocio hortofrutícola.

Accede al artículo completo