Janssen PMP y Coolsan anuncian un acuerdo global para impulsar las aplicaciones poscosecha de la tecnología ChillSafe

La empresa australiana Coolsan y Janssen PMP, una división de Janssen Pharmaceutica NV, han suscrito un acuerdo internacional exclusivo para explorar la expansión y mejora de las aplicaciones poscosecha de la tecnología ChillSafe™, basada en la dosis ultra baja de vapor de peróxido de hidrógeno (ULD-HPV). Esta innovadora solución ha demostrado ser altamente efectiva, especialmente en cítricos, al reducir la bioincrustación y el etileno, lo que prolonga el tiempo de almacenamiento de productos frescos, al mismo tiempo que garantiza condiciones higiénicas óptimas en cámaras frigoríficas, almacenes de confección y contenedores refrigerados.

Este acuerdo tiene como objetivo aprovechar la experiencia científica, regulatoria, comercial y poscosecha de Janssen PMP para fortalecer el éxito de ChillSafe™. En los próximos 12 meses, Janssen PMP realizará una evaluación multidisciplinaria de la tecnología ChillSafe™ con el fin de expandir su presencia en diversos mercados internacionales.

Geoffroy de Chabot-Tramecourt, Director de I+D y Desarrollo Comercial en Janssen PMP, comentó:

"Este acuerdo ofrece emocionantes oportunidades para evaluar cómo ChillSafe™ puede integrarse en los procesos poscosecha, mejorando la seguridad alimentaria y reduciendo el desperdicio de alimentos. Estamos entusiasmados por explorar todo el potencial de esta tecnología a nivel global".

Thomas DeMasi, CEO de Coolsan, el fabricante de ChillSafe™, dijo:

"Nuestra principal atención poscosecha se ha centrado en el mercado de exportación de cítricos, donde los clientes han informado una reducción del 5% en el desperdicio durante el almacenamiento, gracias a la tecnología ULD-HPV de ChillSafe™, que protege contra los efectos negativos de la bioincrustación y el etileno. Con el respaldo de los recursos científicos y la red global de Janssen PMP, buscamos ampliar las pruebas de eficacia a otros tipos de productos frescos, mientras optimizamos la aplicación de esta tecnología a lo largo de toda la cadena de suministro poscosecha".

Acerca de Janssen PMP

Janssen PMP es una división de Janssen Pharmaceutica NV, parte de las compañías farmacéuticas Janssen de Johnson & Johnson. Con una extensa trayectoria, Janssen PMP es un líder mundial en el desarrollo y formulación de sustancias activas altamente efectivas y productos finales diseñados para proteger materiales y alimentos, especialmente frutas y verduras. Con más de 50 años de experiencia en tratamientos poscosecha y protección de plantas, ha consolidado una sólida experiencia técnica y comercial. Al proteger el entorno, también buscamos salvaguardar la salud y el bienestar de las personas en los lugares donde se aplican nuestros productos.

Acerca de COOLSAN

Coolsan es un líder mundial en el desarrollo de tecnologías de vapor de peróxido de hidrógeno de dosis ultra baja (ULD-HPV) para el control preventivo a largo plazo de enfermedades de deterioro y biopelículas en áreas de almacenamiento. Su innovadora tecnología ULD-HPV permite a productores de alimentos, fabricantes y distribuidores mejorar tanto la seguridad alimentaria como la sostenibilidad, al reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro. Esto facilita que más alimentos lleguen a más mercados y consumidores, generando menos residuos en los vertederos. Mejor higiene = Menos deterioro = Mayor rentabilidad y sostenibilidad para el planeta.