Rypen™ Case Liner revoluciona la conservación de las uvas de mesa

En un entorno caracterizado por una logística compleja y condiciones climáticas impredecibles, la industria de la uva de mesa enfrenta constantes desafíos. El crecimiento de esta industria depende de su capacidad para garantizar, de manera consistente, un producto óptimo para los consumidores, especialmente considerando la creciente demanda de variedades premium.

Sin embargo, las variedades premium, aunque altamente demandadas, suelen ser más delicadas, lo que las hace más susceptibles al deterioro durante el almacenamiento y el transporte a larga distancia. Este factor incrementa el desperdicio y afecta negativamente la frescura y la apariencia de las uvas cuando llegan a los puntos de venta, impactando la calidad percibida por los consumidores y, por ende, el valor comercial del producto.

Una solución innovadora: Rypen™ Case Liner

El Rypen™ Case Liner de RYPEN TECHNOLOGY es una solución tecnológica avanzada diseñada para resolver estos problemas de conservación en la industria de la uva de mesa. A diferencia de las fundas o bolsas de HDPE tradicionales, el Rypen™ Case Liner incorpora una tecnología activa directamente en el polímero, lo que lo convierte en un sistema de conservación más eficaz. Este liner innovador tiene la capacidad de prolongar la frescura de la fruta durante el almacenamiento y el transporte, lo que mejora considerablemente la calidad de la uva cuando llega a su destino.

Una de las principales razones detrás de la rápida maduración y deterioro de las uvas es la emisión de etileno después de la cosecha. Este gas, que se acumula en el envase, acelera el proceso de maduración, reduciendo la vida útil de la fruta. La tecnología RYPEN™ actúa directamente sobre este problema. Su estructura polimérica presenta una superficie de gran cobertura que rodea la fruta envasada, capturando las moléculas de etileno y dirigiéndolas hacia sitios de fijación internos donde quedan atrapadas. Este proceso previene la acumulación de etileno, lo que minimiza su impacto negativo en la fruta y ralentiza la maduración de manera natural.

Como resultado, la uva conserva su frescura por más tiempo, lo que se traduce en una mejor apariencia al llegar a los puntos de venta, con menor incidencia de defectos y una reducción significativa del desperdicio.

Beneficios comprobados del Rypen™ Case Liner

Los estudios realizados con el Rypen™ Case Liner han mostrado beneficios notables en la conservación de uvas de mesa:

• 2,6% menos pérdida de peso, gracias a una tasa de respiración más baja.

• 85% menos defectos en las uvas, incluyendo problemas como el desprendimiento de bayas, "slip skin" y blanqueamiento.

• Raquis 30% más verde y fresco, mejorando la apariencia general de la fruta.

Además, la eficacia de esta tecnología no se limita únicamente a las uvas de mesa. El Rypen™ Case Liner también ha mostrado resultados excepcionales en la conservación de frutas de hueso, como ciruelas, y otras variedades de frutas:

• 60% más firmeza en ciruelas, lo que prolonga su vida útil.

• 50% mejores evaluaciones de calidad en ciruelas, con una textura y apariencia superiores.

• 36% menos defectos en las ciruelas, lo que reduce las pérdidas y mejora la experiencia del consumidor.

Un impacto positivo en la cadena de suministro

El Rypen™ Case Liner está diseñado para ofrecer soluciones no solo a la industria de la uva de mesa, sino también a otros sectores frutales, como las frutas de hueso y los kiwis. Al utilizar esta tecnología, los productores pueden asegurar que sus productos mantengan una mejor calidad y frescura durante todo el proceso de transporte, minimizando el desperdicio a lo largo de la cadena de suministro.

Pack Smart. Protect more. Waste less

El Rypen™ Case Liner representa un avance significativo en la conservación poscosecha, proporcionando una forma eficaz de mantener la frescura y calidad de la fruta. Con esta tecnología innovadora, los productores, distribuidores y minoristas pueden ofrecer productos frescos y de alta calidad, mientras reducen las pérdidas y mejoran la sostenibilidad de la industria.