IRTA
Servicios
Realización de estudios específicos para centrales hortofrutícolas o empresas auxiliares del sector de frutas y hortalizas
El IRTA ofrece servicios para la realización de estudios específicos para centrales hortofrutícolas o empresas auxiliares del sector de frutas y hortalizas:
- Eficacia de nuevos productos en poscosecha y alternativas más respetuosas con el medioambiente
- Optimización de procesos (mantenimiento de la cadena de frío, cloración de líneas de confección, manipulado, higienización de la central y envases, etc.)
- Determinación de los puntos de impacto en líneas de manipulación a través de frutos electrónicos y de las posibles soluciones constructivas y de manejo
- Aplicación de nuevas tecnologías y técnicas en la poscosecha de fruta: estudio sobre nuevas atmósferas, sistemas no destructivos para el control del producto, envasados en atmósferas modificadas, etc.
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