Interko instala sus innovadoras cámaras de maduración Optimo en un importante proveedor francés

Uno de los principales importadores-distribuidores de fruta fresca en Francia ha encargado a INTERKO, líder internacional en tecnología para la maduración, la fabricación e instalación de nueve cámaras Optimo equipadas con los ventiladores REVERSO de bajo consumo.

La instalación se está llevando a cabo en el conocido mercado mayorista de productos agrícolas de Rungis en París. Consiste en seis cámaras de dos niveles y tres, de un solo nivel que se utilizarán durante todo el año para la maduración de plátanos cuando entren en funcionamiento a principios de 2021.

“Esta prestigiosa empresa francesa se decantó por Interko tras el éxito alcanzado en otros proyectos anteriores de maduración que desarrollamos conjuntamente y con los que estan muy satisfechos”, comenta Chris Maat, socio gerente / director de Interko, con sede en los Países Bajos.

“Además de ser llave en mano, nuestras cámaras Optimo son la solución más rentable, energéticamente eficiente y flexible para madurar diferentes volúmenes de plátanos de manera homogénea en una cámara de una o dos plantas”.

Optimo es el sistema de maduración más nuevo de la gama de Interko y el más fácil de instalar, usar y mantener, ya que viene preinstalado con los últimos avances tecnológicos de la empresa.

Gracias a su diseño vanguardista, Optimo es capaz de adaptarse rápidamente para colocar hasta 24 palets de plátanos, aguacates o mangos en un solo nivel, y 56 palets en la versión de dos niveles de la cámara.

Es importante destacar que la cámara también viene equipada de serie con los revolucionarios ventiladores reversibles REVERSO de Interko, que siguen siendo los más eficientes energéticamente del mercado.

“La instalación de los ventiladores REVERSO de Interko supone un ahorro considerable de costes para nuestros clientes porque estos ventiladores consumen menos de 100 vatios de electricidad por palet a pleno rendimiento, e incluso tan sólo 80 vatios por palet en algunos casos”, explica Maat, añadiendo que esta tecnología de ahorro energético se ha convertido en un sello distintivo de las soluciones de maduración de frutas de Interko en los últimos años.

“Los ventiladores REVERSO funcionan optimizando el flujo de aire con un consumo mínimo de energía”,continúa Maat. “Al crear una mejor calidad del aire y un ambiente más suave, los ventiladores consiguen una maduración más uniforme en todos los palets de fruta, lo cual es fundamental para los exigentes clientes y consumidores de hoy en día».

“Estamos instalando también para nuestro cliente francés en Rungis unas cortinas ajustables en altura en la parte delantera de sus nuevas cámaras Optimo para garantizar que el aire llegue a los palets individuales con una pérdida mínima de energía, y que el aire se filtre en todas y cada una de las cajas de fruta”, añade Maat.

Por otra parte, Interko se complace en anunciar el lanzamiento de su nueva página web corporativa, que ahora está disponible en cuatro idiomas diferentes: inglés, español, francés y alemán.

“A pesar de la creciente globalización, sigue siendo extremadamente importante comunicarse con los clientes en su propio idioma, especialmente en temas tan específicos y científicos como la maduración de la fruta”,explica Maat.“Entendemos que muchos de nuestros clientes prefieren obtener este tipo de información en su lengua materna y hemos atendido estos comentarios. Estamos trabajando en las versiones holandesa, portuguesa y rusa de nuestra web para que sea aún más accesible».

A pesar de las dificultades halladas durante esta pandemia global, Interko ha experimentado un 2020 exitoso y se muestra optimista sobre las perspectivas para el próximo año. Como siempre, en 2021, la empresa seguirá trabajando en nuevas innovaciones que agreguen valor y reduzcan los costes para sus clientes en todo el mundo.

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