Información sobre cultivo, poscosecha y marketing de arándano, fresa, frambuesa, grosella, tomate cherry, cereza u oliva.
Productores, exportadores, envasadores, procesadores, distribuidores... son usuarios habituales de Info Berries.
La serie INFO Berries reúne información sobre materiales y técnicas de cultivo y poscosecha para pequeños frutos, los tentempié o snacks naturales. Estos frutos, caracterizados por su delicada textura y escasa conservación, investigadores y empresas comerciales trabajan para ofrecer mejores opciones a productores, comercializadores y consumidores de disfrutar un producto que, nutricionalmente, es una fuente de componentes relevantes para la salud y el bienestar.
Contiene informaciones de servicios, insumos y de producto acabado de empresas destacadas, para bayas y otros pequeños frutos carnosos
El INFO Berries reúne información para la industria de las bayas y otros frutos de tamaño pequeño que comparten tecnologías, en unos casos de poscosecha y en otros también de producción, como la fresa, arándano, frambuesa, moras, … tomate cherry, cerezas, uva sin semillas…
La información que contiene el documento es relativa a empresas y materiales de tecnología de producción y poscosecha. La sección “delicatessen” incluye empresas que se destacan por ofrecer al mercado berries de calidad Premium y por sus presentaciones y marketing en consonancia.
Ver todas las ediciones de INFO Berries; informaciones de servicios, materiales, marcas y empresas de bayas y frutos carnosos:
INFO Berries 2018-2019 
Info Berries 2017-2018 
Info Berries 2016 – 2017
Info Berries 2015 – 2016
Info Berries 2014 – 2015 
Informaciones muy relacionadas
En ACTUAL FruVeg la página de "las berries o bayas ... los frutos rojos", AQUÍ
AQUÍ en la Biblioteca de Horticultura el libro "Cultivo, poscosecha, procesado y comercio de berries", documento PDF 629 páginas
INFO Berries
Redacción de SPE3
Biblioteca de Horticultura
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