Medidas de seguridad en las cámaras de AC
Según lo establecido por el Reglamento de Seguridad para Plantas e Instalaciones Frigoríficas (Real Decreto 552/2019, de 27 de septiembre), se recuerda que:
- En todas las cámaras de atmósfera artificial se dispondrá un rótulo en la puerta de estas, con la indicación “Peligro, atmósfera artificial”, prohibiéndose la entrada en ella hasta la previa ventilación y recuperación de las condiciones normales.
Las puertas deben quedar completamente bloqueadas de manera que resulten inaccesibles. Entre otras acciones, se recomienda:
- Disponer de un sistema de cerradura (Ej.: candado). Obligatorio en los “ventanillos”.
- Designar a una persona responsable de la custodia de la llave.
- Disponer de un sistema indicativo del estado de cámara en régimen de atmósfera controlada, siendo responsabilidad del cliente actualizar cada cambio de estado.
- En el interior de las cámaras acondicionadas para funcionar a temperatura bajo cero o con atmósfera artificial se dispondrán junto a la puerta, y a una altura no superior a 1,25 metros, dos dispositivos de llamada (timbre, sirena o teléfono), uno de ellos conectado a una fuente autónoma de energía (batería de acumuladores, etc.), convenientemente alumbrados con una lámpara piloto y de forma que se impida la formación de hielo sobre aquella.
- Cuando exista una salida de emergencia estará debidamente señalizada, disponiendo, junto a ella, una luz piloto que permanecerá encendida, alimentada de la red de emergencia por si faltara el suministro eléctrico.
- Las cámaras de atmósfera controlada deberán disponer, junto a cada una de las puertas, de un hacha tipo bombero con mango sanitario y longitud mínima de 800mm.
- Se dispondrá, como mínimo, de un equipo autónomo de aire comprimido, en correcto estado de revisión. Si la carga de refrigerante es superior a 500 kg, se dispondrá de dos equipos.
- Antes de entrar en las cámaras se comprobará mediante analizadores adecuados que la atmósfera es respirable.
- En caso de tener que realizar una intervención en una cámara que está funcionando en régimen de atmósfera controlada, en primer lugar, se tendrá que descontrolar. Antes de entrar en la cámara, se comprobará con un analizador personal que los valores de O2 CO2 están en niveles seguros para las personas (20% y 3%, respectivamente).
Trabajar bajo condiciones de atmósfera controlada, expone al personal a grandes riesgos. Todos los empleados de las centrales que hagan uso de esta tecnología deberán seguir las recomendaciones presentes.
.png "Directorio Poscosecha 2024")
.gif "Banners Braulio")
