Faltan tres semanas para el inicio de la 20ª edición del Curso Internacional en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola

La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) pone en marcha la 20ª edición del Curso Internacional en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola, una formación especializada que dará comienzo en tres semanas y se impartirá en formato semipresencial.

Características del curso

El curso, dirigido a profesionales, técnicos, mandos intermedios, gerentes, profesores, investigadores y estudiantes de grado y posgrado, busca profundizar en los avances y tecnologías relacionadas con la poscosecha y el procesado mínimo de frutas y hortalizas. La formación ha sido valorada como excelente por los más de 1.400 participantes de ediciones anteriores, de los cuales más del 75% son profesionales del sector.

Formato y calendario

El curso tiene una duración total de 45 horas lectivas, que se dividen en:

• 30 horas de ponencias teóricas online mediante videos grabados.

• 8 horas de visitas técnicas a empresas del sector.

• 7 horas de talleres prácticos demostrativos en planta piloto.

• Tutorías en streaming con los instructores.

El contenido online estará disponible del 1 de abril al 31 de julio de 2025 en la plataforma virtual de la UPCT. Las sesiones presenciales, que incluyen visitas técnicas y talleres prácticos, se llevarán a cabo los días 7 y 8 de mayo de 2025 en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la UPCT, en Cartagena, Murcia, España.

Profesorado y modalidad

El curso cuenta con la participación de 43 especialistas de 25 universidades, centros de investigación y empresas del sector procedentes de 7 países. Las clases teóricas serán impartidas en formato online, y se ofrecerán tutorías grupales periódicas en streaming para resolver dudas y profundizar en los contenidos. Para aquellos que no puedan asistir a las actividades presenciales, la plataforma virtual proporcionará materiales complementarios para asegurar un aprendizaje completo.

Costos y bonificaciones

El costo del curso varía según el perfil del participante:

• Profesionales del sector: 750€

• Profesores universitarios o investigadores: 650€

• Estudiantes externos a la UPCT (Grado, Máster o Doctorado): 400€

• Estudiantes de la UPCT: 200€

Las empresas españolas podrán beneficiarse de la bonificación de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE).

Inscripción y más información

Los interesados pueden consultar el programa del curso y realizar la inscripción a través de los siguientes enlaces:

• Programa y web del curso: eventos.upct.es/go/20cursopostcosecha

• Inscripción: surl.li/lvzvpb

Para cualquier consulta, los interesados pueden escribir a gpostref@upct.es.