El Curso Internacional en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo de la UPCT se transforma en Microcredencial Universitaria

Arranca la 20ª edición del Curso Internacional en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola, organizado por la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT, España), con la participación de 50 inscritos de 11 países, de los cuales el 80% son profesionales del sector.

Como gran novedad de esta edición, el curso se convierte en una Microcredencial Universitaria, reforzando su reconocimiento académico y profesional dentro del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Este cambio responde a la necesidad creciente de ofrecer formación flexible, certificada y altamente especializada, especialmente valorada por empresas y entidades del ámbito agroalimentario.

Un referente en la formación poscosecha

Con más de 1.400 titulados en sus 19 ediciones anteriores, este curso se ha consolidado como uno de los más prestigiosos en el ámbito hispanohablante sobre tecnologías poscosecha y procesado mínimo de frutas y hortalizas, con una fuerte orientación empresarial y una alta valoración por parte de los asistentes.

Más información y programa completo: https://eventos.upct.es/go/20cursopostcosecha

Formato semipresencial y flexible

• Parte teórica online: disponible del 1 de abril al 31 de julio de 2025 (acceso 24/7).

• Parte práctica presencial: talleres demostrativos y visitas técnicas los días 7 y 8 de mayo en Cartagena (Murcia).

• El contenido práctico será grabado y accesible en la plataforma para quienes no puedan asistir en persona.

• Tutorías grupales en streaming, según demanda de los participantes.

Profesorado y contenido

Con la participación de 43 especialistas de 25 instituciones entre universidades, centros de investigación y empresas del sector de 7 países, el curso ofrece una visión global, aplicada y de máxima actualidad.

Dirigido a:

Profesionales, técnicos, investigadores, docentes y estudiantes de grado y posgrado interesados en profundizar en los avances más recientes en conservación y procesado mínimo de productos hortofrutícolas.

Más información: gpostref@upct.es