Tras el éxito de la edición anterior celebrada en Valencia en 2022, Frutic regresa a Italia con un enfoque renovado en los principales retos del sector: innovación tecnológica, compromiso ambiental y mejora de la calidad. En los últimos años, el sector hortofrutícola ha experimentado un notable avance gracias a nuevas tecnologías y procesos que priorizan el respeto al medio ambiente y las necesidades del consumidor. Conceptos clave como la digitalización, la responsabilidad ambiental y la seguridad alimentaria se han convertido en pilares fundamentales para garantizar productos de alta calidad, seguros y sostenibles.
Frutic2025 será una oportunidad única para conocer de primera mano los últimos avances en cultivo, recolección, procesamiento y distribución de productos frescos. Investigadores, científicos y profesionales del sector se reunirán para intercambiar conocimientos, experiencias prácticas y estrategias concretas de cara al futuro del sector agroalimentario.
El comité científico estará presidido por el Prof. Riccardo Guidetti (Universidad de Milán) y el Prof. Giancarlo Colelli (Universidad de Foggia), ambos referentes en investigación e innovación agroalimentaria.
Un evento que mira al futuro, combinando ciencia y práctica para construir una agricultura más moderna, sostenible y centrada en las personas.
Te esperamos en Rímini, el 7 y 8 de mayo de 2025, para Frutic2025
https://frutic2025.com/