La Unidad móvil de preenfriamiento, Mobile Precool Unit, de BG DOOR, permite preenfriar frutas (incluyendo frutas blandas) y hortalizas de forma rápida hasta llegar a la temperatura deseada.
La unidad móvil de preenfriamiento utiliza el aire frío de la propia cámara frigorífica, distribuyéndolo de forma activa y eficiente a través del producto en las cajas.
La unidad puede atender dos filas de palets hasta un máximo de 24.
BG DOOR también ofrece
Ecotop Start, una unidad de maduración “plug-and-play”, enchufa y juega, lista para utilizar
