Instalaciones para procesar alimentos: 5a. gama, comidas preparadas y precocinadas, delicatessen

Controlando la temperatura, humedad y composición atmosférica conseguimos que el valor nutricional y las características organolépticas de los alimentos no se alteren.

El equipo humano de FRÍO VIZCAYA se ha adaptado a la gran evolución del sector de la alimentación, desarrollando capacidades técnicas adecuadas para conseguir que nuestros clientes obtengan buenos resultados con sus productos refrigerados.

En los últimos años hemos realizado todo tipo de aplicaciones de refrigeración: productos de 5ª gama, comidas preparadas y precocinadas, productos delicatesen y alimentación en general.

INSTALACIONES

Conservación
– Túneles de enfriamiento rápido (estático y dinámico).
– Cámaras de conservación y bitemperas.
– Salas de trabajo refrigeradas.
– Cámaras maduración y secado.
– Procesos de enfriamiento.
– Sistemas indirectos con agua glicolada de alta humedad.

Congelación
– Túneles de congelación (estático y dinámico).
– Cámaras de conservación de congelados y bi temperas.

Paneles aislantes
– Cámaras frigoríficas modulares.
– Paneles industriales.
– Puertas frigoríficas de congelación y conservación.
– Puertas necesarias para el sector agroalimentario.

CATÁLOGO

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