El Hydrocooler Cherry ST-8T de ISOFRED, está en funcionamiento desde finales de abril en la empresa de Albacete Cancarix Hortipro.
El hydrocooler trabaja 6 palets de cerezas en ciclos de 6 minutos; la capacidad es de 8000 kg/h con producto con una temperatura de entrada de 28ºC y salida a 3ºC.
El folleto, accesible más abajo, muestra diferentes aspectos del hidroenfriador, incluyendo el equipo de enfriamiento y bombeo de agua glicolada para el mantenimiento del agua de las cubas de los procesos de selección a una temperatura de 6ºC.
El hidroenfriador se comanda mediante pantalla táctil interactiva para programación y control total del equipo.
