Cuentan con la tecnología de maduración más vanguardista y eficiente del mercado

Europlátano, organización de productores de plátanos de Canarias con más de 25 años de historia, apuesta por tecnologías de vanguardia sostenibles para adaptar su producto a las exigencias de un mercado cada vez más competitivo. Europlátano cuenta con varios puntos de maduración en la Península a partir de los cuales construye una compleja red logística para hacer llegar el sabor de Canarias a prácticamente todo el territorio nacional, además de Suiza y Francia.

Siguiendo esta línea de mejora continua, FRÍO VIZCAYA ha realizado el diseño e instalación de las nuevas cámaras de maduración de plátano canario en la planta de procesado de Europlátano situada en Arona (Tenerife) a finales de 2019. Estas instalaciones personalizadas cuentan con tecnología de última generación para la maduración de frutas tropicales y destacan por su robustez y fiabilidad. De esta manera, los sistemas de Frío Vizcaya consiguen una mejora significativa de la calidad final del producto y unos ahorros de energía importantes respecto a otros sistemas convencionales.

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