Volantis, para corte en productos alargados y oblongos

Las ruedas de corte de la serie 24, en combinación con la velocidad seleccionada o programada en las VFDs de las bandas de alimentación y la rueda de corte, mantienen la velocidad del producto mientras se está cortando, sin necesidad de correas de sujeción motorizadas para la mayoría de los productos. La gran velocidad de las cuchillas, combinado con el método especial de corte, produce lonchas uniformes con una superficie lisa, minimizando los fragmentos y extremos desiguales, aumentando así la vida útil de sus productos.

Puntos destacados

• Permite alcanzar un mayor nivel de precisión de corte
• Diseñada para reducir el costo de propiedad y aumentar la productividad
• Una gran variedad de productos y facilidad de manejo
• Seguridad alimentaria y seguridad del operador
• Fácil de mantener y limpiar.

Características

• Diseñada para realizar cortes de alta precisión de productos alargados y longitudinales hasta un diámetro de 115 mm como pepinos, zanahorias, calabacines, judías verdes, pepinillos, okra, apio, patatas y de lechugas con cierta firmeza como iceberg, radicchio y otras verduras de hoja aceptando productos de hasta un tamaño de 160 mm. El principio de corte transversal permite un corte preciso a alta velocidad, manteniendo al mismo tiempo una excelente calidad de corte, lo que se traduce en una mayor vida útil de los productos recién cortados.
• Se puede alimentar la máquina manualmente o a granel, siempre que sea de manera uniforme. La anchura del canal de alimentación permite alinear perfectamente los productos largos y delgados hacia la rueda de corte. La zona de alimentación de más de 2 metros de longitud contribuye a una mejor orientación del producto. Alinea perfectamente el producto y evita que se mueva durante la alimentación hacia la rueda de corte.
• Una pantalla táctil ofrece una intuitiva interfaz para una rápida configuración y un rápido cambio de producto. Puede grabar y seleccionar diferentes aplicaciones de corte, incluyendo velocidades y tamaños de corte, facilitando su manejo incluso para los operarios sin experiencia. Los variadores de frecuencia (VFD), ofrecen un preciso control de la velocidad y una máxima flexibilidad para producir diferentes tamaños de corte.
• La optimización de su higiene y de la accesibilidad para su limpieza, la reducción de las piezas de desgaste, la facilidad de reemplazo de las bandas de alimentación y el aumento del rendimiento, reducirán su costo total de propiedad (TCO). La llave de seguridad sólo puede ser retirada del panel de control después de que todas las partes rotativas se hayan detenido completamente, lo que garantiza la seguridad de sus operadores. Tiene un costo de mantenimiento reducido y al mismo tiempo una productividad aumentada.

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